刚从冰箱里拿出来的鸡蛋可以直接煮。煮鸡蛋注意事项：煮鸡蛋不能热水煮：（一）是因用热水煮是不容易将蛋黄煮熟的原因，也就是相对的要比冷水煮得久些；（二）是易暴裂。碰破的鸡蛋下水锅一煮，破口会更大，蛋白也流...

1、如果冷冻后的鸡蛋的表面完好，无开裂现象的话，可直接放在室内常温下进行解冻，大约2-3个小时后可解冻至鲜鸡蛋状态，如果只是解冻到壳与蛋液分离状态的话，一般半个小时就行了。2、如果鸡蛋的外壳被冻裂了，就不建议放...

冻了的鸡蛋不能直接煮，需要解冻以后才可以再进行下一步骤：下面来看看相关知识。鸡蛋冷冻后怎样解冻：1、如果冷冻后的鸡蛋表面完好，无开裂现象的话，可直接放在室内常温下进行解冻，大约2-3个小时后可解冻至鲜鸡蛋状态，如...

放在冰箱的鸡蛋拿出来最好用冷水开始煮，不要开始硬，不要开始放热水里面，因为冰箱里面鸡蛋温度比较低，你突然把它放在开水里面容易裂开炸开，而你放到冷水里面慢慢的把冷水烧开，这样情况下鸡蛋就不会裂开，水开之后再煮5...

回刚把鸡蛋从冰箱里拿出来不能直接放到沸水里,那样会裂的.先把它拿出来放一会儿,或者放冷水煮(不过那样不好剥皮).水开后五分钟左右蛋黄就会凝起了,想吃老一点的可以多煮一会哈.

这个是不会的。咱们的鸡蛋都是在冷藏室里存放的。虽然说鸡蛋无需冷藏，但是很多人为了避免鸡蛋坏掉都会放在冷藏室。从冷藏室取出的鸡蛋，先不要着急下锅，洗净之后，先用清水浸泡10分钟，这样做能让鸡蛋自身的温度升起来，与...

放冰箱的鸡蛋可以放开水壶煮，开始用小火，煮8分钟左右就可以了。

冷藏鸡蛋煮5至10分钟。将鸡蛋放入锅中，倒入适量清水快没过鸡蛋，小火煮开，开火焖，五分钟后捞出，煮出来的就是溏心的。五分钟之后蛋黄就不再稀软。

1.从冰箱取出鸡蛋，用冷水冲洗干净。2.把鸡蛋放进装了冷水的小锅里，开小火煮。3.水沸后，根据所需蛋的熟度增加煮蛋时间。一般来说，煮溏心蛋需7、8分钟，芯儿凝固需10分钟左右，煮熟的鸡蛋需12分钟左右。4.煮...

冰箱中冷藏的鸡蛋需要先拿出来在室温下升温，不可直接放进水中煮，避免炸裂。煮之前把鸡蛋放到冷水里面浸泡几分钟，让鸡蛋能够吸收更多的水分，在煮的过程中就不容易出现破裂情况。在煮鸡蛋过程中用中火最好，如果使用大火，...