1、此时以锯代刀就比较方便了，用钢锯1把，将火腿置于小木凳上，按住火腿，一手用锯，按需要的大小段，约1分钟便可锯下一段，且断面平整。2、为了省事，可以切下巴掌大一块集中处理：先将火腿放入清水中浸泡一夜，泡到...

1.青椒、红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，莲藕去皮洗净后切丁，葱切片2.炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入葱、花椒、老干妈牛肉末豆鼓油大火爆出香味，迅速倒入四丁翻炒3分钟左右3.放酱油、盐、味精翻炒均匀后...

1、首先把火腿固定在火腿架上，然后用短身去皮刀，在猪蹄15至20厘米处，插一道环形切口。2、然后用去皮刀在火腿左右两侧做水平环切线。3、用去皮刀将火腿开封面表皮去除干净。4、去除表皮即可，不要切到肉。5、切片时右...

如题，我想知道:火腿肠炒饭,火腿怎么切

步骤：1、准备好材料，清洗干净。2、玉米掰出玉米粒，胡萝卜和火腿切成一厘米方块。3、锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻。4、再倒入青豆翻炒，倒入水，水量没过玉米粒，盖上盖子煮。5、待煮到只剩下少量水，玉米粒...

粉丝白菜火腿肠切丁这样好吃：1、葱白切段，生姜切丝，大蒜拍扁后切末，火腿切丁，提前20分钟用温水将宽粉泡开，白菜洗干净后待用。2，锅烧热后加入食用油烧至六成熟后放入葱姜蒜和八角爆香。然后放入火腿肠炒至两面发黄...

做法：先把火腿肠对半剖开，然后再从两端划上四刀将划好的火腿肠放入滚水中煮至卷起来(约1分钟)也可以用锅煎的方式捞起沥乾水份，再抹上少许蜂蜜，黏上黑芝麻眼睛章鱼先生的头巾意大利面煮到8分熟，再绑到章鱼...

准备食材如下：西葫芦1条，火腿肠3根，青椒1根，食盐1茶匙具体做法如下：将西葫芦清洗干净之后，切成片，青椒切斜刀，火腿肠切斜刀，接着起锅加油烧热，下西葫芦，大火翻炒一会，然后淋入少许清水，盖上锅盖焖煮3分钟...

金华火腿切丝或者切丁（有点咸，泡泡）备用香菇切条备用杏鲍菇切片，洋葱切丝，大蒜切丁备用锅倒油，3~4层热倒入大蒜丁和洋葱丝炒出香味，然后倒入事先准备好的香菇和杏鲍菇，翻炒两分钟加入金华火腿，倒入耗油适当加盐...

火腿肠做法如下：1、将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。2、红薯淀粉加水拌成面糊。3、再加个蛋清拌匀。4、将所有调料按各人口味...