目录方法1：用刀切丝1、准备一颗生菜/卷心菜。2、剥去坏叶子。3、将茎的部分朝下放在菜板上。4、握住生菜并垂直向下进行敲击。5、对半切开。6、半颗生菜向左稍微倾斜（大约5度）。7、切丝。8、另半颗菜重复上述步骤切成...

我家用生菜,都是把叶片掰下来然后用手给掰成小块,就可以做了.若用刀切营养成份会流失的很多,而用手掰的话会好很多.

具体方法如下：1、剥掉新鲜生菜/卷心菜外层的叶子。确保没有坏叶子。2、将生菜/卷心菜切成均等的四份。3、将芝士或蔬菜擦丝器竖着放在一个大碗中，以便接住擦出的细丝。4、把生菜/卷心菜在擦菜器上来回擦动。这时碗里就会...

1、西生菜小心地剥开，把老叶残叶去掉，用厨房剪刀剪成一个个小圆杯，用流动的水冲洗干净，再用盐子浸泡一小时，起消毒杀菌的作用；2、牛肉洗净切粒，加所有配料腌十分钟；3、菠萝切开，取中间的菠萝芯，也切成小丁，韭...

生菜洗净，切成片；4、将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液；5、将滤净的蔬果汁倒入杯中，加入酸奶，加入蜂蜜拌匀，即可直接饮用。此饮具有美容减肥的功效白灼生菜原料：西生菜、葱、姜丝、生抽、料酒、醋、...

1、将西生菜洗净，然后切开对半。2、然后锅里烧些清水，加些盐和几滴植物油在锅里。3、水烧开以后就把西生菜放入，焯烫几十秒之后捞出，受热要均匀。4、起锅倒油，等到油热后，将葱，姜丝倒入，爆香。5、然后再...

1、把准备好的西生菜清洗干净，然后再用手把它撕成小块，把准备好的小葱清洗干净，切成段状备用。2、用小汤匙取两勺生抽、四勺香醋以及一勺白糖放在一个碗中，用筷子调匀，然后制成料汁备用。3、把生姜切成姜丝，把红...

白灼西生菜的做法如下：1、西生菜洗净，撕成适当大小的小片沥干。2、蒜蓉放油锅里炒香（不用炒到金黄哈，油大约要2汤匙），熄火，加入蒸鱼豉油拌匀。3、锅中放半锅水大火烧开，加入2汤匙油、一小匙盐。4、把菜倒进...

1、将西生菜洗净，然后切开对半。2、锅里烧些清水，加些盐和几滴植物油在锅里。3、水烧开以后就把西生菜放入，焯烫几十秒之后捞出，受热要均匀。4、起锅倒油，等到油热后，将葱姜丝倒入，爆香。5、然后再倒入酱油...

西生菜切丝，得到的菜是丝条状的，同时也切到自己能力范围内最细的地步，越细会使人们品尝的口感更好。西生菜切块，得到的菜是块状的，会使得品尝起来的口感不美味，吃起来难以咀嚼和下咽。西生菜含有蛋白质、糖类、维生素和...