13、竹笋冷库适宜保鲜温度范围在-1℃-0℃左右,库内相对湿度保持在90-95%;14、大蒜冷库适宜保鲜温度范围在-4℃~-1℃左右,库内相对湿度保持在70-75%;15、土豆冷库适宜保鲜温度范围在3-5℃左右,库内相对湿度保持在80...
1、香菜、胡萝卜、甘蓝等很多蔬菜适合在冷库储藏,但它们在冷库储藏时的温度、湿度和储藏时间不一样。2、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜冷库内适宜温度为负一度到正一度,相对的湿度在...
青椒:适合的冷藏温度为7℃~10℃;花菜:适合的冷藏温度为1℃~2℃;土豆:适合的冷藏温度为-3℃~6℃;洋葱:适合的冷藏温度为-1℃~0℃;白菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃;芹菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃;黄瓜:适合的...
下表是常见蔬菜的储藏温度根茎类10℃果菜类7~-12叶菜类0~-5℃豆类5~11℃瓜类7~-10℃菌菇类0~-5℃水生类0~-5℃青椒:适合的冷藏温度为7℃~10℃;花菜:适合的冷藏温度为1℃~2℃;土豆:...
恒温冷库可根据温度情况来储存以下蔬菜和水果:1.0℃左右:绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬(原产于温带、寒带的),其适宜的存放温度为0-2℃,不能低于0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚...
蔬菜保鲜库常见的蔬菜保存时间表:青椒:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为10-20天;花菜:适合的冷藏温度为1℃~2℃,湿度为80%~90%,贮藏期为14-20天;土豆:适合的冷藏温度为-3℃~6℃,...
番茄冷库贮藏是要特别注意交叉污染,保证番茄冷库内部的通风性,番茄和茄子之类的瓜果类蔬菜在冷藏库中贮藏一般可以保鲜二到三个月左右,菜叶之类的蔬菜如生菜,大白菜,小青菜等想对瓜果类蔬菜来说贮藏保鲜的时间不是很长,在冷藏...
冷藏库又叫保鲜库设计温度一般在-5℃~5℃,可以储藏的物品有农产品、药品、加工食品、饮料等。1.农产品茶叶:绿茶、铁观音、龙井;保鲜温度:0℃~8℃;果蔬:白菜、黄瓜、豆角、土豆、桃子、梨子、苹果、猕猴桃;保鲜温度...
食品冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理!恒温保鲜冷库适合储藏水果、蔬菜等农作物品。水果类适合香蕉、苹果、葡萄、柠檬、樱桃、火龙果等大部分的水果;蔬菜类适合食用菌、金针菇、干蚕豆、扁豆、白菜、韭菜、...
适合在0度左右生存的蔬菜如:白菜、西兰花、芹菜、胡萝卜等这一系列的蔬菜在0~2度的环境中能存放30~60天不会出现有很大的损失情况。常见的蔬菜保存时间表:青椒:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为...