擦萝卜丝的工具叫刨丝器。刨丝器是做丝类食物必备的厨具，可以将水果、蔬菜等刨成很细的丝，例如土豆、黄瓜、胡萝卜、西葫芦等，每次使用后都要清洗干净晾干，以免食物细碎的残渣藏在细缝里。擦萝卜丝的工具叫什么使用...

1、将大白萝卜洗净切成条状，形状大约是10cm长，1cm宽，放在阳台铺开了晾晒；2、天气好时一般是2—3天，阴天的话要晒大约一周时间；3、晾晒好的萝卜条放在干净的盆子里撒上盐用手来回的揉搓，确保所有的萝卜条都能裹上...

不可以这样的太细没有办法晒干，可以用刀切大一点没有事

首先把白萝卜清洗干净，准备一两个西红柿和一些大蒜叶，一起洗干净，然后把白萝卜切成大小相等的丝，这也是非常考验刀工的，如果切太粗了很难入味，切太细了又很容易炒软，所以大家切的时候要控制好，西红柿和大蒜都切成片。

1.将胡萝卜去皮，切成细丝。2.香菜切小块，大蒜切蒜末。3.将胡萝卜放入容器中，加入酱油、醋、香油、白糖和盐。4.加入欧芹和蒜末。5.搅拌均匀。

萝卜洗干净沥干，表皮不用去，把很脏洗不干净的地方用钢丝球擦几下去掉最面上的一层。萝卜切成一寸长左右的细条，平铺在竹篾筐子里通风处晾晒3天左右。半干的萝卜条撒上盐和若干五香粉使劲搓揉到稍稍出水并且五香粉均匀裹住...

1、把萝卜洗干净，去掉皮然后用净水冲洗一下，然后把萝卜用擦子擦成条。2、在锅里填进水，然后烧开，再把萝卜条放入锅里烫一下，等水再次沸腾之后关火，十秒之后把白萝卜条捞出来就好。3、用凉水把白萝卜条过一下，...

1.萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；2.碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半，（用锅子煮也行）糖溶化后加入醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒进萝卜条，拌匀，再...

1.材料：青萝卜，姜粉，精盐，白糖，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽2.萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干3.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分4.加入精盐、胡椒粉，花椒粉...

做法：将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分;青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝;姜去皮洗净，切成细丝;香菜洗净，切段。将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入...