其实海带结也分为两种，一种是干海带结，这种海带结本身是干的，需要泡发变软才能吃，而且干海带结上面的盐分也比较多，所以这样的干海带结就需要泡上4-6个小时，直到把海带结泡软泡淡才可以吃。而潮的海带结，本身就是...

1、干海带放在蒸锅茏屉上隔水干蒸20—30分钟；2、蒸好的海带放入清水中，加入一小勺面粉（或淀粉），轻轻搅匀浸泡10分钟。注意：浸泡的时间不要太长哦！否则海带的营养物质（碘乙酸、甘露醇等）会溶解流失的。3、10分钟后...

海带打结是便于运输和祛湿，海带是一块滑溜溜的海藻类食品，将海带打结可以很好地使不会年粘锅或者可轻易地加起。干海带，即昆布。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，海带的营养价值很高，富含蛋白质...

1、食材：排骨200g，黄豆35g，干海带结25g，姜适量，盐适量。2、分别用清水浸泡黄豆和海带，夏季黄豆泡发时间约为5～6个小时，海带约为2～3小时，冬季建议提前一泡发黄豆。3、清洗海带，用手搓揉，如同手洗衣物，可将...

四斤。一斤干海带正常可以出四斤的海带，因为干海带上有很多盐所以需要一遍一遍的清洗，最后就出4斤。干海带因为吸水，像明月海带结就很好吃。

快速泡发海带的方法：放入保鲜盒加入热水，热水要没过海带。再加入一小勺醋（醋会让海带更加容易变软，也更容易被人体消化）。再把海带放入微波炉中用大火加热1分钟。加热完毕后取出，这样海带就泡发好了。

操作：1、水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮软、捞出，控干。2、将白糖、蜂蜜放进锅内，加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒，烧开后放海带块，温火煨熬，待海带片附上奶浆，离火，晾晾，切成菱角形块，入盘，...

用温水泡啊放点白糖半个小时就好了过后再用冷水多清洗几次

1、鲜海带直接放在阳光通风环境下进行翻动，一天即可晒干。2、冷冻法:新鲜买回来的湿海带可以用塑料袋把它包裹严实，然后放入冰箱的冷冻层冻实即可。3、塑料袋要多套几层，然后想什么时候吃都可以取出浸泡至融化即可来吃了。

5、干蒸窍门。把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。干海带怎么煮6、开水烫法。如果是需要煲汤用到的海带结，可以在...