芋头坏了会变软、变黄、还会变黑，带有酒味。放入冰箱几天，拿出来观察是否变质，如果没有变质，还是能吃的，变质就应该丢弃。芋头是根茎类淀粉食物，不宜存放在冰箱内。因为它属于耐储存食物，如果长时间存放在冰箱内，会...

目测芋头并没有坏。如果尝不出异味来，应该没坏。生芋头如果表面没有迹象，应该就没坏，可以看看没有烹饪的生芋头。

一、芋头坏了是什么样的1、芋头坏了会变黄、变软、发黑，闻起来还带有一点酒味，一股碱味。只要芋头没有出现变质的情况，都是可以吃的，变质就无法食用了。芋头的外表往往会有一些毛，会遮盖部分的表皮，拨开皮毛，...

从图片来未算全部坏掉，切除霉点及发黄变质部分，剩余的仍可作为食材使用。

1、观察芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些皮毛，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。2、检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都...

不是。芋头之所以会发红，是因为芋头表层中含有一定量的鞣酸，当这些鞣酸和空气接触之后，就容易发生氧化反应，从而导致芋头变红，尤其是芋头切开之后放在常温下一段时间，这种情况更加明显，但这并不影响芋头的食用，也不会对...

是芋头腐烂病。芋头腐烂病主要为害叶柄基部或地下球茎-叶柄基部染病，初发时叶柄呈水渍状暗绿色，后由于养分和水分的愉送受阻，叶片逐渐由绿变黄。并卷缩，最后干枯死亡。块茎多在收获前开始发病。块茎先从内部变软坏死，后...

不能，坏了说明已经变质，不可以再食用。芋头的存储方法如下：1，将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风，可保存3-5天，因为芋头容易变软，在购买之后尽可能快点将它食用完。2，芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在...

你好，这并不是变质，是因为芋头中含有一种叫氧化酶的物质，它与空气中的氧接触，就会氧化生成一种新的物质，使芋头变色。短暂的变色是可以食用没有问题，但是长期的暴露在空气中，就不建议食用了！芋头的营养价值很高，块茎...

1芋头软了还能吃吗芋头软了不能吃。芋头跟土豆一样是植物块茎，它们都是硬的，软的芋头只有两个原因，一个是变质所以变软了，还有一个原因是老芋头。如果是变质的软芋头，那是坚决不能吃的。芋头变软是一个很久的...