丝瓜（学名：Luffacylindrica(L.)Roem.）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色...

一是普通丝瓜，瓜为细长园筒形或长棒形，嫩瓜有茸毛，无棱，皮光滑或具有细皱纹，肉柔嫩，种子扁而光滑，黑色有翅状边缘，如南京长丝瓜，湖北的肉丝瓜等。二是棱角丝瓜，我市所谓的洋丝瓜，瓜形一般较短，棒形而无茸毛...

丝瓜Luffacylindrica(L.)Roem。是原产于印度的一种葫芦科植物，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。国内外均有分布...

我们平时吃的丝瓜都是纺锤形的长条，它的形状微微有些弯曲，表面的皮稍微有些硬，仔细看能发现上面有一些纹路，但整体看起来还是很平滑的！而今天要说的这个丝瓜比较特殊，它就是广东地区特有的棱角丝瓜，人们说的广东丝瓜指...

从长度、粗细、外形都是不一样的，非常容易区分。丝瓜为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜...

丝瓜的种子比黄瓜大三倍，表面粗糙。种子是非常不同的。黄瓜种子小，像稻谷一样，表面相对光滑。在南方，播种一般在4月1日和4月中旬进行。土地移交后，边界被划定。边界与边界保持50厘米的距离。每边种植两行，挖一个约5...

里面经常都会见到丝瓜吧？丝瓜吃起来其实味道和口感也是非常好的，就是我们平时日常生活中里面很喜欢吃的，而且丝瓜的长相其实外面表皮里，有一点点像西瓜的表皮，里面的话是有点像西葫芦一样的。

丝瓜一年生攀援葫芦科草本植物。茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛，枝具棱，光滑或棱上有粗毛，有卷须。茎须粗壮，被短柔毛，通常2-4枝。单叶互生，有长柄，叶片掌状心形，长8-30厘米，宽稍大于长，边缘有波状浅齿，两面...

看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的。（4）用手摸。摸一下丝瓜，丝瓜有弹性的是新鲜的，无弹性的不新鲜，太软的也不新鲜。（5）看色泽。新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽。老的...

丝瓜有很多种类，把常见的三种发一下：长丝瓜本地丝瓜带棱丝瓜