米粉和米线不一样。米粉：以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米线：用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，相比米粉更细。米粉：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，...

不是一种。米粉是米面制成粉条粗点。米线细丝。

不是同一种东西米线，也叫米粉，长见于南方，一般是由大米研磨制成，云南米线很好吃的粉丝，也叫粉条，北方常见，多是由红薯、马铃薯等淀粉制成，最出名的就是东北的猪肉炖粉条子啦...

米粉和米线不一样，具体区别如下：1、外形不一样：米粉的形式很多，最常见的是条状的圆粉，外形粗一些，制作成的米线呈长条状，形状比米粉细一些。2、加工工艺不一样：米粉是用水将大米泡涨，研磨成浆接着滤干，揣成粉...

米粉和米线是有区别的，不是一种东西。口感上，米线多为“水灵筋骨”，而米粉多为“柔绵筋骨”。米线入口较为滑爽，米粉入口较为粘糯。米粉的好处：补血益气，铁的含量高，吸收好，促进造血功能。健脾养胃，米粉可以暖胃，...

米粉，也叫米线，米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状国际公制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地软而韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码...

米粉和米线是有区别的，不是一种东西。米粉虽然形似米线，但实非米线，对于米线的定义，应该说以大米为原料，而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），使得口感，保存方式等都与米线有了很大的区别。从...

米粉和米线可以从原料、外形、烹饪方式、口感三个方面来区别。有些地方将二者混为一谈，其实质不是一种东西。1、原料不同米线是以大米为原料，选用的是优质大米。而米粉中除了大米之外，还会添加红薯粉、土豆粉等原料，所...

1个回答#热议#空调使用不当可能引发哪些疾病?旅行中的点点滴滴2023-12-08·贡献了超过2096个回答关注米粉和米线是两种不同的食品,制作工艺和形状不同。米粉较粗,通常用来炒菜或煮汤;而米线较细,通常用来煮汤或搭配其他食材...

一、主要食材不同1、米线：米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成。2、酸辣粉：酸辣粉主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。二、特点不同1、米线：米线具有熟透迅速、均匀，耐煮...