4、竹笋炒多久会熟。1.5-10分钟。2.水开后再放鲜竹笋，等水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出。3.新鲜竹笋处理步骤：等锅中水开后，将笋切成几段，放到水里焯，水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就...

1、竹笋炒5分钟左右能熟。2、新鲜的竹笋做法很多，若是将竹笋切成细丝进行爆炒的话，大概需要3-5分钟，但是若是竹笋片或者是比较粗的竹笋丝，就需要炒5-8分钟，当然也可以将切好的竹笋用水焯一下再炒，这样熟的就会更...

竹笋炒5到7分钟即可。竹笋，竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋味甘、微寒，无毒。

其中最简单的就是爆炒，暴炒竹笋丝的话一般是3-5分钟左右，前提是必须把它切成丝，如果切的比较大的话，建议先用水焯一下，然后再炒，这样会熟的比较快，如果不焯水炒竹笋片的话，可能时间会长一点在5-8分钟左右。

如果是新鲜的笋片则需要炒十分钟左右就可以吃了，如果是干笋片炒则需要提前一天将其泡发，然后洗干净炒，炒的时候先用大火炒至变色，然后转中火炒，加一点水，沸腾后再转小火炒，炒至汁完全收干即可。

1、3-5分钟。2、新鲜的竹笋经过了焯水之后基本上是熟了的,因此在炒的时候不需要太久的时间。竹笋数量较少的情况下,三分钟左右即可出锅。稍微多一点的话,5分钟左右也可以完全熟透了。不要加热的太久,时间太久不仅会让...

1、3-8分钟。2、鲜竹笋切丝，用于爆炒，需要炒3-5分钟左右。3、鲜竹笋切成片，放入锅中焯水，控干水分再炒，需要焯5-8分钟。鲜竹笋可以单独清炒，也可以搭配鸡蛋、肉片、胡萝卜等食材一起炒，口味会更加丰富。保存竹笋...

1、5-10分钟。水开后再放鲜竹笋，等水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出。2、新鲜竹笋处理步骤：等锅中水开后，将笋切成几段，放到水里焯，水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出；变凉后切丝，...

用大火一般五分钟即可炒熟，若切成莴笋块，一般需要七到八分钟才能炒熟。3、在翻炒莴前，可以将莴笋用盐水浸泡一段时间，可以让莴笋的口感和味道更好，炒熟后的莴笋颜色会变暗，可以根据这个判断莴笋是否成熟。

因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，要在烧炒前用开水焯，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。身体对草酸的吸收...