做菜用的红蓝小粒粒是豆果。
1、调味料里一粒粒麻麻的东西是花椒。2、简介花椒(学名:ZanthoxylumbungeanumMaxim.),别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并...
秋天酿熟的葡萄乌黑诱人;秋天烧红的花椒颗颗粒粒爆得人心颤,燕子飞到了南方,青蛙正在挖洞准备睡大觉呢。秋天,是我最爱的季节,我爱她,不像夏一样闷热大雨,不像冬一般冰天雪地,更不和春姑娘和风调皮,我爱秋,爱她...
熟透了的花椒粒粒饱满,颗颗发着鲜亮的光泽。花椒皮薄,紧贴里边的花椒籽生长,所以籽的大小决定着花椒粒的大小。这种籽没有味道且有点硬度,在泡茶的时候起不到什么作用,颗颗油黑发亮,说像黑珍珠一点也不夸张,收集起来...
如题,我想知道:自制炸酱面的做法步骤图,自制炸酱面怎么做
山葱花;学名细叶葱、细叶韭(AlliumtenuissimumL.),别名:野山葱花、野葱花、野韭花、扎蒙花、麻麻花、贼麻花等,为葱属百合科多年生草本植物。广泛分布于河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、山西、甘肃、四川、...
如题,我想知道:椒盐的做法
是四川菜常用调料之一,香麻而咸,多用于热菜。方法一:1.取花椒50克,去梗、籽,放入锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。2.取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出。
1.先将一半花椒放入锅中,中温火炒至微黄色时倒出研成细末、过箩,另一半花椒也研末过箩;2.将精盐放入锅中炒至水分蒸发干、粒粒散开时倒出;3.将花椒末与精盐放在一起拌匀即可。椒盐适合人群:一般人群均可食用高...