把辣椒放入打谷场，下午在所有的裂缝都暴露出来之后，再把它晒干。花椒干的质量和颜色都很好。如果在雨天或阴天不能及时干燥，颜色和质量会变得更差。

在晒的过程中，花椒果实会自然张开口，有的花椒籽自然掉落于地，而有的没有掉出来的，可以使用一个长长的竹竿，轻轻地拍打几下，花椒籽就会全部跳出来。待全部晒干之后，使用簸箕把花椒籽和花椒壳，随时分开，各自装入准备...

你好，最好是用早晨的阳光，早晨的阳光相比而言比较柔和，因为阳光太强烈的时候容易让花椒变黑！每天晒的时间也要控制正常，早晨晒要控制在两个小时左右！

方法如下：天气条件非常重要。必须要选择全天晴朗，气温高，一次性晒干。这样才能保证所晒的花椒颜色红，不至于发黑。晾晒花椒最好将花椒晾晒在塑料布上，尤其是黑色塑料布，这样花椒干的快，颜色鲜艳。如直接晾晒在水泥地面上...

花椒采摘后，一定要立即晾晒，晾晒时太阳光越红、温度越高就越好，最好早晨采摘的花椒当日晾干最好是。但需注意一点，假若早晨有露水时，直到太阳出来，露水干躁后采摘就可以了。如温度低太阳不够，即使晒干不了，也得确保...

1、在花椒的成熟期，掌握好花椒的采摘时间。应在晴天上午8点钟，露水消失后采摘。采摘时间不要太长，存放不要太多。下午采摘的花椒晒不开嘴，过夜后，颜色变黑，内壳里有霉点，质量下降。2、晒花椒时不要放在水泥地面上...

1.首先要选择好天气，一天当中的天气最重要的是要看早晨的天气。2.如果天气不错。艳阳高照的话就可以把家里面的花椒拿出来均与的撒在院子的水泥地板上，用大太阳进行暴晒。注意，不同类的花椒要分开来晾晒。3.之后在晾晒...

采摘最好在晴天早晨，采摘时间不易太长，存放不要过多。下午最好不要采摘，因为下午采摘的花椒晒不开嘴，过夜后，颜色变黑，内壳里有霉点，影响质量。2、采摘注意事项（1）选晴天上午露水干后采收，不能在雨天和有露水...

这种青花椒一般情况下，只要是在通风干燥处进行晾晒，就不会黑了。

把花椒上的叶子清理干净，拿出一块干净的布，将花椒平铺在上面，不可捂住，否则很容易变颜色。将花椒放置太阳底下晒至极干，然后把花椒揉碎装在袋子里，放在干燥的地方保存。而后可拿出复晒，即可长期保存不变色。花椒是芸香科...