1、芋头洗净后，放入锅里，加入清水，清水淹过芋头大部分即可。2、盖锅，高火，时间为70分钟。因为煮了40分钟后，芋头还是不能顺利刺穿，所以再煲了30分钟，实在太大根了。3、将煮好的芋头剥皮，如下图。4、然后切成厚...

晒芋头干需要先挑选饱满无伤痕的芋头，选好后将芋头洗净去皮，再把芋头放进锅里煮熟，煮熟后切片、切条晒干即可。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，可作羹菜，也可代粮、制淀粉。晒芋头干需要先挑选...

1.选择干燥的芋头：使用干燥的荔浦芋头，这种芋头制作出的芋泥会比较粘稠。2.蒸熟芋头和紫薯：将紫薯和芋头上锅大火蒸15分钟左右，至芋头和紫薯都断生，确保芋头和紫薯蒸熟，这样才可以保证芋泥可以凝固。3.添加吉利丁或...

其实也不难的。只要把芋头先蒸熟。最好是蒸的。不要放水里煮。煮的话太烂了、然后切成条状。晒干就可以了。我是福建的。我们经常做的。我们的芋头就是和人头那么大的那种。记得、最好是在晴天制作。连续下雨会发霉的啊...

芋头梗干做法：芋头梗长得较粗大的，就会去掉腐烂的、起虫的、巴老的再扎成捆，晾到外墙上风干，到入冬了再取下来吃，甚至到第二年吃都可以。选取嫩的，切叶去根后，用开水烫过，切段入塭坛，作成酸菜。炒芋梗的...

1.芋头杆蒸馏：将芋头杆切成小段，蒸馏掉芋头杆中的水分，使芋头杆变干。这种方法可以去除芋头杆中的苦涩味，同时保持其营养成分。2.芋头杆晾晒：将芋头杆切成小段，晾晒至干燥。这种方法简单易行，但需要注意防晒和防潮...

蒸好的山芋摆到托盘上晾凉。个头小的山芋不用切，大的切成1cm的厚片。把山芋分散开摆到网兜里晒，晒一周即可。1、选择糖心的山芋，削好皮后立即放入水中，防止氧化变色。2、上锅蒸40-60分钟左右。3、蒸透的山芋用牙签...

1.最好是放在阴凉干燥的地方，直接摊晾即可，不需要用任何袋子。2.芋头最好的存储温度是十至十五度。3.芋头在七度以下、高于二十五度的环境中容易腐烂。4.把握好存储的温度，芋头才不会那么容易烂。

芋头的存放方法是直接放在外面，不用包在袋子里。如果比较多，可以放在纸箱里，然后放在通风处。因为芋头的最佳储藏温度是10-15度，7度以下易腐，25度以上也易腐。将芋头储存在阴凉干燥的地方。芋头是一种重要的蔬菜作物，...

1、通风保存：芋头可以放在通风干燥的地方，尽量少移动它，能保存三到五天不变质，但是在保存期间，芋头很容易变软，应该尽快食用。2、高温保存：芋头不能入冰箱保存，如果外部环境的温度降到零度左右，需要把芋头放在温度比较...