晾晒方法：准备晾晒用的筛子，蔬菜分开摆放不要出现叠加情形，放于日光充足通风处晾晒。晾晒过程中需反复为蔬菜翻面。二、制作全干款蔬菜干步骤香菇或切块的白萝卜等都适用于制成全干款蔬菜，放于太阳下晾晒即可。晒后蔬菜的...

2、蒸好的紫薯去皮切条或片。3、放在烤网上，放入烤箱，选择果干功能，烘烤2-10个小时。没有果干功能的可以60度低温烘烤1-6个小时。5、软糯Q弹都好吃！

第一步：把蔬菜洗净，用厨房用纸(厨房专用的纸巾)把蔬菜表面的水分擦干；第二步：把蔬菜切成大小厚度均等的小块或长条；第三步：把切好的蔬菜铺在筲箕或放入用来晾晒物品的大网兜里，然后置于通风处阴干。庄司泉说：“做...

蔬菜的干制加工，一般需经过如下步骤：1、原料挑选，剔除霉烂变质、病虫害、成熟度不足和过度成熟等不合格的原料，并除去杂质。2、清洗，用清水洗涤除去蔬菜表面的污物、泥砂和微生物。3、去皮、切分，为了口感及方便食用，...

1、首先在锅中倒水，然后加糖煮开。2、将水果和蔬菜洗净切片。3、然后将水果片和蔬菜片铺在盘中，倒入煮好的糖水。4、将保鲜膜覆盖在水果片和蔬菜片上，静置一个小时以上。5、然后将泡好的水果片和蔬菜片去掉糖水，...

首先选好蔬菜洗干净，放到阴凉的地方晾晒，不要放在太阳底下暴晒。然后将蔬菜放进事先设定好的烘干架子上，维持室内温度50℃上下，另外要持续滚动，使其加速干燥，最后只需要分捡、包装就可以了。蔬菜干制，是指利用热能使...

蔬菜干加工步骤（以小白菜为例）：主料：小白菜、盐。辅料：清水、锅、1、准备好小白菜，将小白菜，去掉黄叶，清洗干净。大的可以将叶子撕几片下来。2、将锅内加入足量水，加入盐，加入小白菜，焯水，不用太久。3、捞...

果蔬干是经过烤制做出来的。这样做出来的比油炸的好，油分少很多。

那这个时候我们不妨把这些蔬菜都晒成菜干，让这属于春天蔬菜的味道一直保留下来，下面跟着养生一起来看看吧!1、青菜干菜干用来煲汤往往都是受到不少人的欢迎，什么菜干猪骨汤，菜干鸡汤，每一道都是好喝的不得了呀!而且...

现在人们通常是为了寻找这种口感，晒成干的蔬菜用水泡软后，加五花肉炖着吃。豆角，茄子，土豆，雪里蕻，南瓜，西葫芦，马齿笕，蕨菜，榛蘑，白菜，萝卜樱子，萝卜，婆婆丁，煮熟的粘玉米，黄瓜，辣椒，都可以晒干冬天吃。还是...