如题，我想知道:糖糍粑粑怎么做比较脆,糖糍粑的做法

如题，我想知道:糖糍粑粑怎么做比较脆硬壳糖油粑粑正宗做法

首先，备好糖，糯米粉，开水，凉水。将糯米粉和温水倒在一起进行和面，把面和成面团。一定要和面的时候活的比较近到一些，然后还可以放在温暖的地方进行一定的发面，然后再把面就成面谈，这样的话是比较好吃的面也是比较劲道...

红糖糍粑可以用空气炸锅做。红糖糍耙是可以用空气炸锅炸的，首先需要把每块糍耙粘上一层食用油，摆放时要每个糍粑中间要留有空间，防止粘连到一起。首先空气炸锅要用180度预热3-4分钟，糍粑放入后先用180度炸10分钟，在转...

在锅里留一点油。在里面倒上水，然后放上红糖和白糖。一直搅拌让糖化开煮沸。在煮的过程中，糯米粑粑表面就会变软。再继续煮上十分钟左右。用大火收汁等变得浓稠就可以关火了。以上内容参考百度百科-红糖糍粑...

炸空心糖糍粑粑的做法材料糯米500克、熟、黄豆粉100克。红糖100克做法1、糯米用水泡4个小时，上蒸笼蒸50分钟即熟，把糯米翻在一个小盆子里，成热时，用擀面棒棕，(最好两个人)一个人按住盆子，另一个人棕，把...

记住，喜欢甜的宝宝可以和我一样，水和红糖的比例1:2，小火熬制浓稠后开吃！装盘，撒上糖桂花味道会更好。那是妈妈做的味道！最后告诉你们几个小秘诀，最好选用圆糯米，更粘一些；糯米一定要先泡，让它吸收水份，...

1、桂花糖糍粑做法和步骤1糍粑切成片;平底锅放少许油,中小火两面煎黄;煎的过程中,用热水和细砂糖混合成糖水备用;2、煎得差不多的时候,倒入糖水,小火将糍粑煮软;加入适量糖桂花,用筷子翻匀即中。3、糍粑,也就是年糕啦,湖南、...

糖糍粑粑：糖糍粑粑是一种传统的汉族小吃，主要原料为糯米粉和糖水。制作时将糯米粉加入糖水中，搅拌均匀后揉成面团，再将面团分成小块，搓成圆形后沾上糖浆，最后放入油锅中炸至金黄色即可。江米凉糕：江米凉糕是一种传统...

糯米糍和糍粑传统意义上是一样的,虽然糍粑有糯米糍粑、糯玉米糍粑、栋梁糍粑、花糍粑等,但那些都是创新的做法,不是传统的做法,而糍粑就是糯米用木制饭甑蒸熟,倒入石臼舂打至烂,取出揉成一个个大小适度的糍粑团,加糖即可食用。