1、首先，将原材料准备好，尤其是这大红鲜尖椒，其他辅料大蒜等。2、建议用户将红尖椒清洗干净，去籽，剁成碎末。3、接着，将准备好的大蒜去皮、拍碎，切成末。4、将锅烧热，加入适量的油，并依次将酱，糖，醋，盐，...

4、油红辣椒：（1）方法：将辣椒洗净，去除虫伤、腐烂的，将白糖调入酱油内；将辣椒放入缸内，一层辣椒一层盐，再将酱油从上方淋下，辣椒上方用重物压紧，2-3天后，将酱油卤水沥出，煮沸摊凉，连同辣椒一块装入坛内，...

东北大辣椒三斤香叶八角适量芝麻适量东北辣椒酱的做法准备好食材！辣椒洗净控干水分，用刀或是机器打成这种颗粒，不要打成泥，颗粒的口感好！花生用烤箱或者电饼铛烤熟，去掉外衣，擀成小颗粒状备用。姜...

东北辣椒酱的做法1.红辣椒用清水洗净，沥水2.沥干水的红辣椒去蒂，剁碎3.大蒜剁成末、姜剁成泥4.辣椒碎放入锅中，依次放入姜末、白糖、盐、米醋、东北大酱、鸡精，开锅后不停翻炒，炒5分钟左右关火5.炒好的...

新鲜辣椒酱详细做法如下：1、将买来或者你家菜地里摘来的青红辣椒，清洗干净后，放在阳台上晾晒，控干水分。2、辣椒控干水分后，放在案板上，将辣椒切碎。3、切碎之后，放入一个大碗中。4、洗干净的生姜切成姜末，洗干净...

8、放入东北黄豆酱炒香。9、放入盐、白糖炒匀。10、小火熬3分钟左右，充分熬香。11、淋入白酒，熬开后，关火，直至自然冷却。先把红辣椒全部清洗干净，分出一半放到阳光下，晒干表面的生水。另一半可以直接去掉根部，切成...

东北辣椒酱的做法步骤1.辣椒洗净擦干（洗净所有食材擦干）2.切掉所以辣椒顶3.粉碎所以辣椒4.姜顶丝切片在切成丝用粉碎机粉碎5.蒜扒好洗净晾干粉碎6.果类，可以放梨，沙果，苹果，也可以一样放一点去核...

1、如果想这个酱偏辣，可以安排辣椒的份量比例多一点。如果不想太辣，可以加多一点糖。2、记住装好瓶后，在辣椒酱上面撒一层薄薄的盐，然后再浇上一点高度白酒盖好盖子，就OK了。3、做好的辣椒酱，放在柜子里保存就...

如题，我想知道:如何做东北辣椒酱

做法:1、先将红辣椒剁碎2、将剁碎的红辣椒、白糖、黄酱、醋放一起熬2-5分钟3、将称好的盐、蒜、花生米（剁碎）、芝麻、味精一并放入4、搅匀即可5、乘热将作好的辣椒酱装入密封好的瓶子当中...