一、香辣炒蛏子做法食材蛏子500克蒜头10g油15g鱼露2g辣椒酱20g步骤1.蒜头去皮切片。2.蛏子洗净。3.炒锅放油爆香蒜头。4.倒入蛏子炒匀。5.加入辣椒酱和鱼露炒匀。6.将蛏子炒至全部开口即可。7.装盘食用。...

1、先将贝壳洗净，放入清水中倒适量的盐让其吐沙子。2、然后洗锅烧水，将贝壳倒入其中煮至贝壳打开。3、将贝壳过冷水，把肉取出洗净，再把韭菜切段。4、热锅烧油，下姜丝炒香，下贝壳肉。5、在贝壳肉上倒入适量的盐...

1、首先把贝壳放水中浸泡，吐净泥沙。2、锅内放油加热，放入贝壳炒至略开，捞起。3、锅内放油加热，放入蒜头，姜和红椒圈，快速翻炒。4、锅内放入水，金不换和调料煮开。5、把贝壳盛出，撒上芫荽，这样就完成了。

做法：1.豆腐洗净切长块；2.花蛤放淡盐水养1隔小时吐沙；3.锅里加水下姜丝；4.放入吐过沙的花蛤；5.水开后下入豆腐；6.盖上盖子煮几分钟；7.水再开后加点盐调味；8.出锅前撒点香菜末即可；贝壳要怎样煮才...

如题，我想知道:贝壳的做法怎样做好吃?

1、可以做爆炒贝壳，具体做法如下：贝壳20个、水果菜椒半个、洋葱半个、大蒜5瓣、花椒、八角少量。2、锅里添水、放入少量盐、沸腾后放入贝壳。转小火、贝壳会开口、脏东西会慢慢出来。然后关火、在冲洗下贝壳、放在盘中...

爆炒蚬子（贝壳类都可以）的做法买回来的蚬子用淡盐水泡两个小时以上，让其吐尽沙子，不然吃起来满嘴沙子很难受。请点击输入图片描述准备小葱、姜、蒜，都切成末，蒜的量稍微多一点。请点击输入图片描述锅里烧开水，水...

辣炒贝壳的做法步骤1买来的贝壳先用盐水泡一个小时。然后在开水锅中煮下，煮到贝壳张开（张开就可以，不要太久，要不肉就掉出来了）。再用清水洗净备用。2蒜苗切段，姜切丝，红辣椒切丝。3热锅下油，烧热。4...

1.准备材料炒贝壳需要的主要材料就是贝壳、蒜末、生姜、红辣椒末、葱花、盐、鸡精、料酒、色拉油和清水。选贝壳时要挑选新鲜的贝壳，贝壳外壳完整，没有裂缝，没有异味，最好在购买后先清洗净对贝壳的筛查非常重要，把...

用料：贝壳肉、大蒜、小米辣、生姜。贝壳肉手揉清洗干净。生姜、大蒜、小米辣切碎备用。起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。调入适量食盐、料酒、生抽，不停翻炒。翻炒至料酒挥发后，将贝壳肉装盘或者推至一旁...