腌萝卜条的用料:盐、青萝卜4个。步骤:1、萝卜洗干净,切成小条条。2、找个大盘子,放盘子里晾干,不加任何调料。3、选个好天气晾成八成干。4、用水清洗掉灰尘。5、捞出来沥干水份。6、装盆放辣椒面,花椒面,盐...
准备三个青皮萝卜,洗净去皮并去掉头尾。将萝卜先切成1厘米厚的圆片,然后切成条状,装入一个较大的容器内,方便接下来的腌制和拌料。所有萝卜条切好后,加入适量的食用盐,搅拌均匀,盖上保鲜膜密封起来,就现在的温度常温...
把青萝卜用水洗净去掉头和尾,如果萝卜很脆的话,就可以直接用插板把它炸成丝,不用去皮。因为萝卜皮中也含有很多的营养物质,丢掉了很可惜的。把锅里放入油,加入葱花和辣椒炒香,然后加入焯好的萝卜丝,爆火干炒。等到...
1、清好青萝卜。2、姜粉精盐白糖1少许辣椒面芝麻,花椒粉,胡椒粉,少许生抽,清油。3、做法:1萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后。4、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。5...
这是我们需要再准备一个腌菜的大瓶子,洗干净晾干之后,把盆子中的水分供出来,然后再将我们切好的青萝卜条放入瓶子中,在吧凉凉的香醋倒进瓶子中,然后我们再次用筷子搅拌,倒入的量最好可以没过青萝卜条为止,然后我们再...
好吃的青萝卜做法——油辣青萝卜条材料青萝卜1/2根,郫县豆瓣酱10g,香菜1根,糖少许,盐适量,鸡精少许,香油少许做法1.青萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条,香菜切碎2.青萝卜条放入小盆,均匀撒入一...
1、洗净青萝卜。2、切的手指粗度那样大小,因为放盐后出水后还会变细。3、加盐;用力挤出去腌的水分,可以尝一下盐的程度,要是太咸了,用水冲一遍,再挤水分。4、趁着有太阳的天气,晒晒干,注意翻动,翻动;因为...
第三步:腌制好的萝卜条发软,青萝卜水分比较多,把萝卜挤干些水分。第四步:挤干水分之后把萝卜干平铺在匾箩上,一定要平铺哈,这样晒起来可以缩短时间,容易晒干。第五步:做香辣萝卜干,所以我晒的时间没有把它完成...
1、先把准备好的萝卜洗干净,不要去萝卜皮,腌的好的萝卜皮反倒比萝卜更好吃,洗完截面一厘米左右,长度4-6厘米左右的萝卜条。2、把切好的萝卜条放在太阳下进行晾晒,注意不要进行暴晒,晾晒到八成干就可以了,如果晒的...
不是的,只需要加入一定的技巧,腌制的萝卜就会非常的酸爽可口,今天就教给大家,腌制萝卜的做法。首先我们要准备青萝卜,然后把萝卜清洗干净,晾干水分,我们再把晾干后的,萝卜切成片儿,然后再切成条状,这里的宽度要稍微厚...