小鸡腿就是翅根，是在鸡翅下面的那一部分肉。因为样子有些像鸡腿，又有些小，所以叫小鸡腿。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一...

1、食材：小鸡腿4-5个，可乐一瓶，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，盐适量。2、把小鸡腿划几刀，以后容易入味，再搭配料酒，盐先简单腌制，把生的小鸡腿，加冷水，加姜几片，加一勺料酒，开火水煮开后3分钟关火。

首先我们需要准备食材：鸡翅腿X500g可乐X1罐姜片，食盐，生抽，老抽，料酒X各适量食材准备好之后，我们先在鸡腿肉多的地方打上几条刀花方便入味，然后给鸡腿焯下水，起锅加水，鸡腿冷水下锅，加入2汤匙的料酒...

1、做法一准备所有原、辅料小鸡腿洗净沥水，加蚝油、料酒、白糖和生姜，干红椒腌制一小时土豆切块备用，将豆豉放入腌制好的小鸡腿内拌匀另取一个大碗，土豆铺底，将拌匀的鸡腿放在土豆上放入锅中蒸半小时这是半小时后...

1、鸡腿放入锅中,加入适量凉水,煮一会,然后把汤倒掉。2、锅中加入清水,放入姜片、葱以及橘子皮,再放入一点酱油。3、大火转开后转小火,炖熟小鸡腿。酱汁鸡腿原料:小鸡腿、姜、葱、蒜、盐、白糖。做法:1、洗净小鸡腿,放...

\x0d\x0a1,先从菜市场买腌好的小鸡腿,如果没有的卖,就把小鸡腿放在自己家的冰箱里腌上10～12个小时左右(我也只有大概的时间)\x0d\x0a2,把腌好的小鸡腿放到油锅里炸就行了。油不要太多,但也不能实在的少。\x0d\x0...

1、如果没有麦芽糖，可以用蜂蜜代替麦芽糖水。2、鸡腿腌渍的时间越长越入味，时间充足的话，可以放进冰箱，腌渍过夜，效果更好。鸡腿的美味做法二：木瓜鸡腿汤食材需要小鸡腿4个，木瓜半个，葱半根，姜1块，盐适量...

炖小鸡腿的方法：1.鸡腿用水洗干净，并浸泡一下去血水，然后在上面划几刀，方便入味；2.把鸡腿放入盘中，加入姜片、大葱，生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉半勺，冰糖少许，老抽1勺，用手搅拌均匀，并给鸡腿按摩一下，让它...

不知道你指的是什么不过我之前在德克士工作过那里卖的鸡翅是一对对的一个小鸡腿一个鸡翅就是一对小鸡腿就是鸡翅膀上面那点吧

第一个：醉鸡腿材料：鸡腿、葱、姜、铝箔纸、米酒、盐、当归、枸杞、糖做法：将鸡腿洗净去骨，放入盐，葱姜腌制两个小时后用铝箔纸卷起固定肉块形状，放入锅中煮熟捞出。另起锅，放入水，当归，枸杞，盐和糖烧开煮...