框镜鱼体型宽，成长速度快，并且价格便宜，很受消费者喜爱，但由于其本质是一种鲤鱼，而鲤鱼就有刺多的特点，所以大家食用的时候还要多加注意。鲤鱼选1斤半：鱼一般能长到2斤左右，但1斤半的鲤鱼是最鲜嫩的。鲤鱼鱼腹...

框镜鱼的刺比清江鱼少，框镜鱼的刺只有4条，而清江鱼有5条或6条刺。

罗曼鱼刺不多。罗曼鱼全身只有中间的脊柱大刺，罗曼鱼鱼肉里面没有小刺，吃菜时不必担心有鱼刺卡喉咙的问题。罗曼鱼，学名叫德国镜鲤，别名：框镜、三道鳞。罗曼鱼的经济价值：镜鲤鳞片少、生长速度快、含肉率高、肉质...

一小部分是淡水鱼，其鳞片很少或没有鳞片并且毛刺也很少，这种鱼味道鲜美，肉质肥嫩。框镜鱼是较常见的鱼类，由于没有鱼鳞，因此框镜鱼非常光滑和干净，适合制作美味可口的菜肴。所以框镜鱼是无鳞鱼且骨刺很少...

但如果仅仅是小刺的话，那么草鱼的小刺较少，鲤鱼的小刺较多。鲤鱼在煮的过程中，肉质非常容易变老，口感比较硬，草鱼做熟后肉质细嫩，吃起来口感鲜香。此外，鲤鱼含有蛋白质、维生素、脂肪酸等物质。草鱼也含有丰富的蛋白质...

鲶鱼比较好吃，因为它的肉质细腻,而且刺少，框镜鱼就是无鳞鲤鱼，胆固醇含量较高，每个人口味不一样。

挺好的。想吃刺少一点儿的，框镜鱼就是最好的选择了，做法也有很多，红烧的，清蒸的，还有清炖的浇汁的，小编家里一般都会吃清炖的，还可以喝一点鱼汤，滋补。

框镜鱼是没有鳞的鲤鱼，主要分布在我国的沿海地区，大多数是海水鱼，小部分是淡水鱼。框镜鱼含有大量的优质蛋白质，还有多种人体必须的氨基酸和矿物质及维生素，并含有大量的不饱和脂肪酸。在口味上，三道鳞肉多刺少比框...

味道比较鲜美，因此，罗曼鱼清蒸好吃。罗曼鱼又叫镜鲤，别名：框镜，三道鳞，原产德国，杂交的鲤鱼。罗曼鱼刺不多，全身只有中间的脊柱大刺，罗曼鱼鱼肉里面没有小刺，吃菜时不必担心有鱼刺卡喉咙。

多，河鱼的刺都比较多，吃的时候注意