豌豆小炒。准备的材料：豌豆、玉米、精肉、花生、胡萝卜。将精肉洗净，切丁备用，胡萝卜去皮，切丁备用，起油锅，小火炒花生，炒好的花生沥油备用，剩适量的油翻炒精肉丁，变色后起锅，放入胡萝卜翻炒，放豌豆和玉米粒，...

1、主料：嫩豌豆角约350g、熟腊肉1小块。2、辅料：甜椒1个、干辣椒4只、姜适量、蒜适量。3、配料：花椒少许、盐适量。4、嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。5、锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。...

1、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟，切片或者段。2、起锅，倒入火麻油。3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。4、猪肉炒至变白，盛出备用。5、锅中...

1、食材：豌豆角200g、蒜头30g、油30g、盐3g、料酒5g、味精2g。2、豌豆角头尾去掉，洗干净。3、准备一个蒜头，把皮剥掉，敲碎。4、开火，锅里放入30g油、3g盐，把锅烧热。5、取30g蒜头放入油中，煎出蒜香。6、倒入...

新鲜薄荷叶1汤匙做法1、甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。2、取一个大铁锅或煎锅，置中火。3、放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，炒4分钟。4、然后关火，下薄荷叶炒一下即可。

1、食材：豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺。2、备好相关佐料，并/将豌豆角装盆里，用清水加少量盐，浸泡15分钟左右，这样做是为了清除部分农药残留和豌豆角上的灰尘等。3、将泡好的豌豆角...

1、配料：豌豆角，瘦肉，干辣椒，油，盐，淀粉，料酒，酱油，胡椒面，生姜，大蒜，蚝油，鸡精/味精。2、准备食材。豌豆角摘除两头去掉筋丝，洗干净控水备用。瘦肉洗干净，切成肉丝，取一只干净碗，放瘦肉丝、少量盐、胡椒、...

做法：1、咱们先把生豌豆荚的两头结巴和两边的边线撕掉，清理好之后，放入盆里洗净，捞出来，沥干水分。2、蒜拍一下，切碎。小红椒洗净，切段。3、起锅预热，咱们需要把锅烧高温，再下适量的植物油，烧热，转小火，把油...

准备适量的姜片，大料，小苏打和盐放进锅里。（小苏打和盐是为了使豌豆荚的颜色鲜绿，好看。）。请点击输入图片描述点火，把豌豆煮熟，用冷水冲凉，把水倒掉。请点击输入图片描述往煮好的豌豆荚里加入适量的盐和鸡精。...

准备材料：土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克1、土豆去皮切块，豆角切段，准备葱花，姜片，食用油，如下图所示：2、倒入姜片，葱花，八角，辣椒，...