问题五：大米是干燥剂吗？能起到干燥的作用，能缓慢吸湿（如手机进水可以用大米吸水），但时间长了，特别是高水分大米，容易发热霉变，所以最好不要将大米当做干燥剂。干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯...

因为大米中有淀粉，是链状多糖，葡萄糖单体聚合的产物，上面有大量羟基，羟基是亲水基，所以吸水，加热后里面的结构都打开了，所以更吸水。1、大米，是稻谷经砻谷、碾米加工而成，因此表面多孔，比表面积大，故吸水速率快，个...

1、大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。能起到干燥的作用，能缓慢吸湿（如手机进水可以用大米吸水），但时间长了，特别是高水分大米，容易发热霉变，所以最好不要将大...

不管是新米还是老米，它都是吸水的。而且由于大米吸水，所以时间长了会有难闻的米糠味。新米是当年新收获的稻谷，经脱壳、抛光等工艺加工出来的大米，煮出来的米饭晶莹饱满、粘糯有嚼劲。陈米即隔年米。经过长时间的贮存，...

大米都吸水，大米越好越不吃水。一般好的大米都会在外包装上注明受水度。

大米是有亲水性的，因大米中含有大量淀粉，这是亲水物质。不过如果手机真的是掉进水里了，放在大米粒中期待它会好起来好像不大可能。推荐你一个办法，手机掉进水里后不要急着开机，很多人都急于想知道手机状况去开机，这样...

大米都有吸水性，即使是抛光的大米，也会有这种效果。所以，建议买品牌的大米。建议去大商场购买。

大米的吸水性还是很不错的。

答案是一般50%到70%。东北大米出米率要看成熟程度和稻谷品种，稻谷品种不同差别很大，比如正宗五常稻花香大米，出米率只有5个，达到50%。珍珠米稻谷出米率能达到7个米，出米率达到70%。我发现越是好吃的大米，出米率越...

大米含水量低，所以对水的吸收能力比较强