鸡蛋卷的家常做法如下:用料:安佳芝士片3片、土豆2个、香肠1根、黄瓜1根、黑胡椒碎4克、盐4克、鸡蛋4个。步骤:1、食材准备好。2、土豆去皮切成片,水开上锅蒸20分钟。3、蒸熟的土豆,捣成土豆泥即可。4、土豆泥中...
如果用蛋卷机制作,先将蛋卷机预热,伸手放置于蛋卷机上方12厘米处,感觉手有种发热的感觉时就可以放入面糊制作了。第2种鸡蛋卷配方:2个鸡蛋。30克白糖。40克食用油。50克面粉。黑芝麻少许。然后用打蛋机一直搅拌成面糊状...
第三步低筋面粉先过筛,保证粉质细腻。加入鸡蛋液中混合均匀。第四步撒上一些黑芝麻,接着搅拌均匀,做鸡蛋卷的蛋液就制作完成了。第五步在模具中先刷一层玉米油,防止蛋液和模具粘黏再用刮刀将蛋液慢慢的弄到模具中。第...
如题,我想知道:鸡蛋卷怎么做
如题,我想知道:如何自制蛋卷
如题,我想知道:蛋卷的做法
目录方法1:经典夹馅煎蛋卷1、材料准备。2、敲开鸡蛋。3、搅打蛋液,直至蛋黄与蛋清完全混合。4、开始煎蛋。5、加馅料。6、翻面。7、加奶酪,折叠蛋卷。8、在蛋卷上撒上更多奶酪。方法2:法式香草煎蛋卷1、在小金属平底...
海苔鸡蛋卷原料:鸡蛋3个、鸡脯肉200克、海苔1张、生姜2片、小香葱3棵、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、干淀粉1勺。做法1、将鸡脯肉(肥肉)切成小块放入大碗中,放入胡椒粉、料酒、盐和一个蛋清拌匀。2、再放入干...
制作脆皮蛋卷首先就需要把油,牛奶以及砂糖放到容器当中搅拌均匀,再加入一个鸡蛋,继续搅拌好,把面粉加入进去,一直搅拌到没有颗粒感,就添加一些黑芝麻,可以放到一个分液器当中,这样使用起来会更加方便,把搅好的面糊倒进...
用料鸡蛋3个黄油90克白砂糖90克芝麻2勺低筋粉120克脆皮鸡蛋卷的做法材料准备鸡蛋打散后,面粉过筛,加入在室温下融化的黄油,然后搅拌均匀,再加进芝麻,略微搅拌下就可以了锅小火预热,在上面滴一...