1.山西临汾洪洞知名特产：洪洞莲藕莲藕是我们生活中常食的一种蔬菜，营养丰富，口感鲜香。这里要介绍的便是这出产于洪洞的知名特产“洪洞莲藕”，莲藕是非常好的一种食物，生吃，熟吃，炖，炒，炸味道都很不错，皮薄，肉...

洪洞莲藕洪洞县生产的莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藉瓜等，属草本科植物，系山西省洪洞县主要土特产之一。种植历史悠久，名扬三晋，享有“莲花城”之美誉。莲藕，生长在浅水中，花呈淡红色或白色，又名莲花、荷花...

压猪头肉是洪洞县的特产，洪洞县隶属于山西省临汾市，猪头肉，是猪的头部的肉。压猪头肉的做法是将生猪头拔去粗毛，刮洗几遍，用火通条烫去毛茬，将猪头劈开，削去耳根、淋巴等不能食用的部分，切成大块，放入清水锅中...

洪洞的特色美食有羊杂烩、醪糟、酥肉面、饽糕、麻托等。1、羊杂烩：最早出现于元代，其最大的特点是原汁原味，肉质各异，味道酸辣兼宜，汤鲜味美，入口生津。2、醪糟：最早出现在小吃摊上，距今已有上百年的历史，现有藕粉...

洪洞特产挺多的，洪洞九孔莲藕、洪洞连手酒、万安咸菜、蘑菇香醋、大叶茶、羊獬烧鸡、赵城头肉、

山西洪洞大槐树。       洪洞地处山西南部，临汾盆地北端。盆地内风调雨顺，五谷丰登。不仅仅是明代移民的重要依据。更是出产许多优质的农产品，洪洞红薯就是其中著名的一种。&...

桂花元宵是临汾洪洞县的特产，在整个山西都非常有名。不同于南方的汤圆，汤圆因为加入了猪油，让人吃起来有一种油腻感。洪洞桂花元宵并没有放猪油，而是用独特方法制成，不但保证了元宵的滑口，而且多吃一点也不腻，口...

2、洪洞莲藕，山西省临汾市洪洞县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“洪洞莲藕”实施农产品地理标志登记保护。3、隰县梨，山西省临汾市隰县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15...

     E．杀菌活血  蘑菇醋可以增强肠胃道的杀菌能力。还可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。经研究发现，蘑菇中的活性成分高达12类190多种，其中黄酮呵酚类多达36...

羊杂烩是洪洞县的特产,最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤,即只加入最普通的一些调味品,诸如盐、辣椒油(用羊油炸制)、葱白。花椒、味精、大料等,然后放入砂锅中慢慢煮熟,这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。猪血灌肠是霍州...