【毕节酸菜】酸菜是毕节的一大特产，原料以青菜为主，洗净放入沸水煮分把钟后滤起，挤干放入坛罐内，加入沸面汤和少许“酸本”，密封七、八个小时后即成。【康家脆哨面】汤、面分开，吃法独特。面条细脆味浓，哨子脆香...

都说食在贵州，贵州毕节有一些风味特产美食？首先是威宁小粑粑。其次，还要给大家介绍一下毕节的凉糕。另外，毕节还有臭豆腐。此外，毕节汤圆也是非常著名的小吃，。贵州毕节不仅风景美丽，而且也是美食城，有很多特色的当地...

1、威宁小粑粑，是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃，烙好的小粑粑表皮和软，底面焦黄香脆，吃起来清爽可口。2、大方阁丫黄粑，是贵州省毕节市大方县的特产，阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润...

毕节一定要吃的美食有：苦荞粑、臭豆腐、荞凉粉等。毕节苦荞粑是贵州省威宁彝族回族苗族自治县的传统名点，威宁属高寒山区，盛产苦荞、甜荞，常以荞粑为主食。苦荞味苦，但用苦荞粉精心制作的荞酥却甜美芳香，为众多黔点中...

毕节地区按县划分，金沙有：沙土羊肉粉，清池茶。大方的臭豆腐。赫章的赫桃。威宁的乔苏和洋芋。

5、荞凉粉：毕节特色美食，辣香爽口、清凉降火。6、沙土羊肉粉：贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产，金沙县沙土镇米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。7、毕节汤圆：历史悠久，地方名吃、远近闻名，汤圆可分为...

毕节有哪些土特产7、赫章半夏半夏为天南星科半夏属植物半夏的干燥块茎，又名麻芋子、三叶半夏，是一种常用重要中药。具有燥湿化痰、降逆止呕、消肿散结等功效。8、金沙贡茶金沙贡茶是贵州省毕节市金沙县的特产。金沙县...

织金县生物资源丰富,其中特产苡仁米营养和药用价值较高;有杉、松、油桐、生漆、核桃、剌梨、猕猴桃、杜仲、天麻、黄柏、党参、半夏等90多个特色植物种类,下面为大家分享了毕节织金特产,欢迎阅读!1、织金头花蓼织金头花蓼是贵州著名的...

白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。沙土羊肉粉沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。黄粑黄粑口感清香，益气补血，风味独特。

大方县的豆腐不仅内容丰富，种类繁多，,而且吃法多样，富有特色。“臭豆腐干”名曰臭，其实不臭，相反有一种独特的香味，颜色微黄，质地酥嫩细腻，食之清爽适口，并且还易于保存。二、毕节酸菜酸菜是毕节的一大特产，原料...