1，长春蹄花丝长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，以蹄为主要材料。特点：成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口。2，长春地三鲜长春地三鲜是一道菜品，主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、...

1、长春酱肉长春酱肉是吉林春的传统特色美食，属于东北菜，长春酱肉的制作工艺十分精细，用料非常考究，选用优质的五花肉，丁香，陈皮，豆蔻为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，多制作出来的长春酱肉绯闻不腻，瘦而不...

2、杀猪菜＂杀猪菜＂绝对是东北菜的精华，大都是以肥猪肉为主要原料，加上酸菜、血肠一起炖，寒冷的夜晚热气腾腾地造上一顿，又香又暖和！3、翡翠人参茅台鸡这道小吃用我们国家的一种名酒茅台作为佐料，然后加入人参给...

长春小吃中最受小孩子和美眉欢迎的非这道雪衣豆沙莫属了,这个甜美的小吃已经有了百年历史了。制作雪衣豆沙还是很费工夫的,豆沙搓成圆团,裹上面粉。只选用鸡蛋清和淀粉用力搅打,直到打出漂亮的蛋清沫,再将豆沙置于其中,放在油锅中...

4、长春酱肉是吉林春市的一道特色名菜，属于东北菜，其主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。5、翡翠人参茅台鸡是吉林...

吃后赞不绝口，这道菜在当地名声大噪。长春熏肉大饼指的是长春“李连贵熏肉大饼”店，其他的熏肉大饼前面不敢加长春二字。李连贵熏肉大饼在吉林省远近闻名，早在1997年，就被评为“中华名小吃”，是长春当地有名的小吃。

8、长春美食融合了南北大菜和东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，深受国内外旅游者的青睐。长春的特色小吃以东北风味风味居多，比如干豆腐串、熏肉大饼、打糕、冷面等。小吃则主要集中在重庆...

可以空口吃,也可以当做一道菜,是长春人喜爱的特色小吃。熏肉大饼熏肉大饼是一款吉林省的特色小吃,长春人爱买来用作早餐,搭配一杯浓醇的豆浆,一上午的能量和营养都足够了。熏肉大饼的主要原料是鲜猪肉,搭配劲道的饼皮,熏肉虽肥而...

酱骨头最辉煌的时候曾经在长春的繁华路段占据长长的.一条街。现在只有一家王记酱骨头生存下来并发展壮大。这种酱骨头分为脊骨和棒骨两种。脊骨吃肉、棒骨吸髓，香腻十足。这店里的土豆酱也是用酱骨头汤做成的，很有特色。长...

长春酱肉属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。4、雪衣豆沙雪衣豆沙主料选用豆沙,...