冷水加凉粉是不能凝固的，需要把冷水和凉粉的调和物用小火不断搅拌加热并煮沸，然后放凉就可以凝固了。

当然可以。材料:白果冻50克，清水1600克，红糖100克。1.取一个干净的小碗，放入果冻，加入100g冷水，做成没有颗粒的果冻。2.在一个小奶锅里加入1000克水，煮沸。倒入果冻，转中火煮2分钟。炒菜时用筷子搅拌，防止糊底。

白凉粉可以用冷水，要先用冷水搅拌均匀，然后再用开水搅拌。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。做法：1、凉粉和凉水搅开搅匀...

可以。传统的凉粉制作中，就是需要保存在凉水中的。但是这个是室温状态下的水，不是冰水。冰水会影响凉粉凝固，导致无法成型，口感不好。

1、不可以。若直接使用冷水做，会使白凉粉不容易凝固，最终会导致制作失败。建议应用冷水或者是凉白开将白凉粉化开后，然后再往里面加入足量的热水进行搅拌，这样等它冷却后才会凝固。2、白凉粉是我国南方著名的小吃，主要以植物...

1、热水。2、白凉粉热水下锅会比较好一些，一般在制作的时候都是先将白凉粉粉倒进碗里，用凉水调成粉浆，然后在锅中烧水，等水烧热之后将粉浆倒进去，边煮边进行搅拌，这样能让它更加均匀，也更方便凝固。3、现在...

凉水可以调和淀粉，放锅上不停搅拌至糊状冒泡再倒入容器才能冷却后凝固

白凉粉需要1个小时左右才会凝固，并且可放冷冻。白凉粉在制作好后，需要静置1小时左右才会凝固，凝固后用刀切丁，食用时将适量凉粉放碗里，然后加入冰水、红糖、醋，搅拌后就可以食用了。白凉粉营养十分丰富，含有大量的糖、...

准备好的白果冻静置一个小时左右就可以凝固，但是在等待的过程中，不能随意移动果冻，这样白果冻就无法成型。搭配红糖、山楂、花生碎、干果食用。为了让凉粉更快凝固，凉粉做好之后，可以直接把白色凉粉放入冰箱加速凝固。除了...

是可以的，它可以做很多美食