花果期夏、秋季。食材简介：丝瓜，又称胜瓜、菜瓜等，葫芦科攀援草本植物，表皮粗糙有疣点，表面覆盖短柔毛，按形状可分为蛇形丝瓜和棒丝瓜，蛇形丝瓜长可达1米，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶。棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短...

丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶...

一、春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。二、夏蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜...

1、丝瓜的成熟时间因栽培方式不同而有一定的差异，在大棚中种植的丝瓜在7月份左右成熟，在露天环境下种植的丝瓜在9月份左右成熟。2、在种植丝瓜的时候应该掌握它的生长习性，丝瓜比较喜欢在阳光较为强烈的地方生长，生长的适宜...

丝瓜保存一年的方法1晒干。丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来，在太阳下晒干，晒干后可以保存很长时间。腌制。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来。冷藏。把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置...

通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12厘米，顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，弯缺深2-3厘米，宽2-2.5厘米，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

水瓜简介：水瓜是丝瓜的一个品种，属于一年生攀援草本，根系发达，茎五棱，侧蔓多，叶掌型，叶长为15cm，宽15到20cm。果实(嫩果)长25到30cm，横径为5.5cm，浅绿色，有深色条纹，肉厚1.5cm，白色，品质中上，单果重...

秋天的丝瓜可以吃，主要是因为秋天的丝瓜没有夏天的丝瓜营养丰富，但是秋天吃丝瓜可以补充一些身体需要的营养。皮又厚又硬，口感差，所以很多人不喜欢吃，但也不是不能吃。因为立秋后天气会干燥，许多人选择可以润肺的水果或...

丝瓜诗人:张以宁朝代:明黄花翠蔓子累累，写出西风雨一篱。愁绝客怀浑怕见，老来万缕足秋思。1.乡愁,是张以宁一生挥之不去的情结。乡愁渗透于其诗《丝瓜》的各个方面,贯串于其诗歌创作的始终,不仅进入日常生活,而且...

1、烹调前建议先将丝瓜蒂头挖去（略深一些），可以避免丝瓜加热后容易变黑的现象。2、买回来的丝瓜不能存放过久，一两天之后就要食用，不然的话容易发黑。3、做丝瓜要先洗干净，然后在刨皮，刨完皮之后就不洗了，立刻...