1、先将生抽、蚝油、醋、麻油倒在一个碗里备用;2、热锅加色拉油或猪油，放葱花爆香，调料碗里的调料全部倒进锅里，混合爆一爆，大约10秒就可以！3、锅里加入热水煮沸，尝一尝味道，淡了可以加盐，所以第一步不要加盐...

先将炒锅置旺火上，下油（牛油或菜油等）烧热后，加豆瓣、姜片（老姜拍破）豆豉，煸出香味并呈红色，尔后下汤，烧沸后下料酒、醑糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖等熬制，待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时，便可舀入...

1、材料：红枣，枸杞，花生，红豆，红糖各适量。2、将所有材料洗干净放碗里备用。3、熬五红汤最好是用砂锅，熬出来的五红汤比较香而且味道不错。4、放凉水，将红豆，红糖，花生放入，大火把水烧开，用中火熬制40分钟。

红汤的做法步骤1煮猪骨汤，很简单，大家都会做，值得一提的是骨头上不要带太多的肉，可选腿骨，或椎骨，去掉肥的部分，免得汤能量太高。别忘了放入姜块和几半带皮的蒜，当然要洗干净再放进去喽。2在煮汤的同时，...

红汤牛肉面的底汤也需要好好调制，大火烧热煮锅，将八角，桂皮，生姜放入锅中进行翻炒，炒出香味之后加入豆瓣酱，小火炒，注意不要糊底，在加入开水、冰糖煮开。这一个底汤就差不多可以了。在起一锅开水煮开，下面条，...

制作方法：菜油炼熟，然后冷却，加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油变红，加料酒和白水（或者高汤），熬10分钟后加入各种菜（常用的那些配菜：土豆片，藕片，花菜，粉丝，米豆腐，海带，...

首先，我们要准备红油豆瓣儿酱，还有这个干辣椒，花椒，麻椒，葱姜蒜，火锅底料，几锅烧两勺色拉油，两勺菜籽油。油热以后，首先要放入花椒和麻椒给它炸香，然后，放入干辣椒段成颜色状态的时候，我们把葱姜蒜倒入，炒出...

先将炒锅置旺火上，下油烧热后，加豆瓣、姜片（老姜拍破）豆豉，煸出香味并呈红色，尔后下汤，烧沸后下料酒、醑糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖等熬制，待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时，便可使用。

等到5分钟左右捞起来用冷水冲凉，然后再把牛肉切成片状留着备用。随后再将八角，桂皮，生姜放入锅中进行翻炒，炒到一定程度之后再放入豆瓣酱慢慢的炒。红汤需要慢慢熬制可能大家在看到红汤牛肉面之后都感觉非常的好吃，也会不...

五红汤的做法：主料：红皮花生50g、红豆50g、红枣30g、枸杞10g。辅料：红糖40g。1、材料备好。2、除红糖外，将所有材料洗干净，枸杞泡发。3、除红糖、枸杞外，其余材料倒入养生壶里，注入1000ml清水。4、养生壶插上电源，...