（1）冷锅鱼，是一道色香味俱全的传统名菜，起源于四川东坡区，由苏东坡所创。（2）三大炮，是著名的四川地区传统特色小吃，由糯米加工制作成的小吃。（3）钵钵鸡，是一种四川传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。从清代流...

四川特产有：双流老妈兔头、张飞牛肉、郫县豆瓣、资中血橙、锅盔凉粉、狮子糕、犍为薄饼、四川泡菜等。四川，简称川或蜀，是中国23个省之一，省会成都。1、双流老妈兔头双流老妈兔头是一道以兔子头为主要食材的川菜。麻辣鲜香...

1、蜀绣蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。蜀绣主要在四川成都，以软缎和彩丝为原料。蜀绣题材丰富，有花鸟、动物、山水、虫鱼、人物等。除了纯欣赏性的刺绣屏风，还有被套、枕套、衣服、鞋子、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏...

1、四川泡菜四川泡菜是四川的传统特色美食，它的色泽鲜亮、香味扑鼻、口感脆嫩、味道咸酸，十分的开胃提升。它是四川家喻户晓的佐餐小菜，其均是用当地自产的蔬菜泡渍发酵而成，营养丰富，热量低，是一款老少皆宜的小菜。2、...

苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇，故名。米花糖在清末就有名，是乐山地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米，特点是香甜可口，酥脆化渣，具有米花清香味。苏稽米花糖，连续四届由乐山消费者投票评为“嘉州...

四川有以下特产：1、宜宾五粮液五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，...

1、蜀绣蜀绣，又称川绣，是指出产于中国四川省成都市及其周边的刺绣品，是具有悠久历史传统的刺绣品种，与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣，也是中国十大名绣之一，是四川著名的特产工艺品。2、泸州老窖泸州老窖是四川...

缠丝兔缠丝兔是出了名的，而广汉缠丝兔享誉海内外。这是四川广汉古蜀文化一张名片，所以四川的兔子美食非常多。缠丝兔主要是把整兔腌制，用绳子缠紧风乾，名字也就是由此而来。缠丝兔色泽红润，味美鲜嫩，而且高蛋白...

四川特产：1、竹叶青茶在成都，可以说大街小巷出现的最多的就是茶馆。不管是室外的、室内的，往往都有不少人在喝茶，可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市！四川盛产茶叶，而其中峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等更是深受欢迎...

3、麻辣火锅底料四川的麻辣火锅底料也是非常有名的特产之一，它是由多种香料和辣椒粉混合而成，非常适合做火锅底料，口感香辣可口。4、豆腐干四川的豆腐干也是非常有名的特产，它是将豆腐切成小块，烘干等多个环节，...