5.加入适量的白糖或者冰糖，或者红糖。关火后放入糖，用勺子搅拌一会加速糖的融化，就可以上桌了。煮出来的绿豆汤香甜爽口。短短十几分钟，已经可以做砂了，而且味道很好。小时候最喜欢喝这样的绿豆沙。

做绿豆沙的方法如下：1、绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10：1。2、将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间...

取出冻成块的绿豆，放入锅中，然后加水，点火开始煮。煮开，等水烧开后，再换小火熬15分钟即可。这时候绿豆已经个个开花，就会又烂又沙。一般在熬粥或者熬绿豆汤的时候可能都是习惯性的一次加足水，但是如果想煮出更烂...

1、起沙的关键是把绿豆中的淀粉快速从外皮里解放出来。在煮绿豆汤之前，稍微翻炒绿豆，之后立刻加入冷水。迅速的冷热变化可以让绿豆皮变得脆弱，从而更容易破皮出沙。2、大火煮绿豆15分钟以后，我们就可以将火改成小火了，...

1、煮绿豆容易出沙的窍门还是比较多的，我们可以将绿豆洗好后放到塑料袋里面，在冷冻室冷冻一段时间，再煮就很容易出沙了，或者也可以将绿豆放在锅中炒制，以及煮的时候加入小碗冷水进行刺激，这样再煮都能很快出沙。2、...

绿豆汤又沙又烂的方法：1、先将绿豆清洗干净，挑出空壳和坏掉的豆子，然后放到温水中浸泡30分钟，这一步的目的是为了让绿豆吸足水分，变得饱满。2、将绿豆装入到保鲜袋中，然后放到冰箱里冷冻2个小时左右。这一步的目的是...

1、绿豆和莲子用清水清洗干净，然后用清水浸泡一夜2、在电饭锅的内胆中倒入适量的清水3、把泡发的莲子和绿豆捞出来沥干水分，然后放到电饭锅中，再加入适量的冰糖4、盖上盖子，选择稀饭功能即可，绿豆汤煮好后用干净无水...

做绿豆沙的方法如下：1、绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10：1。2、将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间...

做绿豆沙的方法如下：1、绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10：1。2、将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间...

炎炎的夏天，做一碗绿豆沙不但解渴有解暑。但是你们做的绿豆沙是绿豆沙呢还是绿豆水呢？每次做出来的绿豆沙都跟水一样，没有绿豆沙的感觉。今天给大家分享一下绿豆如何快速起砂。方法一：冰冻法1、绿豆先用水浸泡10分钟，...