虾仁好吃的做法：先把准备好的虾仁放锅中煎，炸好后放入调料，加入调料之后需要加入水和米酒，最后把虾仁煮熟放入葱花就可以出锅了。食材：虾仁200g、蚝油15g、茄酱15g、蒜生姜15g、米酒15g、葱花15g。1、锅中煎虾仁...

1、虾仁处理干净，加入料酒、盐、鸡蛋清，抓匀腌制10分钟；2、芦笋冲洗干净，靠近根部比较老的部位，需要刨去其外皮，留下比较嫩的部位，芦笋切段；3、生姜和大蒜切末备用；4、锅中水烧开，加点盐下芦笋，再次煮开即捞起...

1.青虾仁洗净沥干水份2.加料酒，盐，胡椒粉，生抽等调料腌制虾仁3.准备调料：葱姜蒜剁成沫4.起油锅，中小火爆香葱姜蒜末5.加香辣酱继续爆香6.倒入虾仁煸炒7.翻炒片刻后待虾仁烧熟即可8.装盘开吃日本豆...

1、虾仁里加入淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀稍腌。2、热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁。3、翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用。4、锅中余油再次烧热，加入李锦记豆瓣酱炒至出红油。5、把炒好的`虾仁回锅翻匀...

1.准备虾仁适量2.用牙签剔去虾线3.鸡蛋和蛋清分离4.虾仁用盐，淀粉，料酒，胡椒粉，蛋清，腌制，放入冰箱冷冻5分钟5.黄瓜切片6.葱姜蒜剁沫7.碗芡准备好，加盐，胡椒粉，料酒8.锅内放油，七成热，倒入腌好...

1、荷兰豆洗净择去老筋备用。2、木耳泡发洗净撕成大朵，胡萝卜切成厚片。3、冰鲜的虾仁解冻后洗净控净水，加盐1克、白胡椒粉、料酒抓匀。4、加淀粉抓匀后加几滴食用油抓匀腌制15分钟。5、葱、蒜切末入碗。6、加糖、...

步骤：1、首先将虾去头、尾、壳、虾线、虾脚，然后清洗干净。2、接着将剥出的虾仁用料酒、生抽淹10分钟左右。3、热锅下油，再放入生姜片、大蒜炒香后将腌好的虾仁倒入锅中翻炒，翻炒均匀后加入盐、鸡精调味，翻炒...

1、【虾仁冬瓜茸】虾仁洗净沥干水；冬瓜去皮切成小丁备用；汤锅中加入高汤，下入冬瓜丁，大火煮开转小火煮至冬瓜丁半透明，加入虾仁；虾仁煮熟后，点适量盐和鸡粉，水淀粉勾芡；鸡蛋打散，顺着锅边慢慢倒入锅中，关火后，...

1.准备好鲜虾和黄瓜。2.黄瓜去皮切成小块3.把姜去皮剁成姜米。4.把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮。5.在虾肉的背上划一刀取下虾线。6.加入盐胡椒粉料酒淀粉和蛋清搅拌均匀上浆备用。7.烧热锅内放油爆香姜米。8....

1、虾仁鸡蛋羹的做法鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁;打散鸡蛋时会出气泡，用餐巾纸吸出气泡;锅上屉，水开时才能放入鸡蛋羹的碗;小火15分钟即可。2、软炸虾仁的做法虾仁洗净，挑虾线;鸡蛋打散，加盐与黑胡椒，打...