2.秋葵洗净,对切开。3.锅中水烧开,加少许盐和油,下入秋葵焯一分钟捞出控水。4.将秋葵摆在盘中。5.放入百合。再放上葱白丝和干红红椒6.把油烧开。7.淋在食...
5、秋葵室温下容易变黑变干,需要以白报纸包裹冷藏哦。6、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才...
3分钟即可,做法如下:准备材料:秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、家乐鸡精少许、指天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许一、首先将秋葵洗净,去蒂后对半剖开,备用。二、锅中倒入足量清水...
2、把秋葵一分为二,觉得长的还可以再切一刀。3、上锅蒸。大火十分钟。开盖子拿筷子戳戳。轻松戳透了就熟了。还有些硬的话盖锅盖三分钟就好了。不易久蒸。到时候筷子一夹都散了。不好吃也不好夹而且营养流失得多。
主料:秋葵250g辅料:青芥辣适量、生抽适量步骤一:碗中加入适量的青芥辣步骤二:加入生抽搅拌均匀步骤三:秋葵洗净放入沸水中焯至断生。步骤四:捞出过一下冷水步骤五:秋葵切成段步骤六:调好的酱汁搭配煮好的秋葵...
正宗白灼秋葵的制作方法1、秋葵洗净。不必切开,避免营养流失,锅内水烧开后放入,可以加入一勺盐和一勺油保持色泽。2、待再次沸腾后煮2-3分钟,捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感,没有冰水就用冷开水。3...
洗干净黄秋葵,把蒂切一点出来;把切完的黄秋葵过一下水,水中放少量油和一点点盐,不必煮的太久了,一般3min上下就可以;煮好后,捞起来放进准备好的冷水中,让它冷静冷静,一分钟后捞起来控干;锅中放进适当的油,...
白煮秋葵的做法放水入锅烧开,同时将秋葵去头,蒜排好切碎水烧开后加一点点油,然后放入秋葵煮,煮至秋葵变软即出锅调汁,将前面所说的味极鲜,耗油,糖加上开水拌匀,浇一点点油,撒入蒜头将调好的汁浇匀,或...
做法:1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;2.先爆下咸肉片,盛起;3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。2.葱...
秋葵要煮多久秋葵在炒之前焯水是非常重要的一个步骤,煮得时间不够秋葵会不好吃,煮的时间太长秋葵也会不好吃的,下面介绍秋葵要煮多久按这个方法来。秋葵要煮多久秋葵焯水的方法和步骤1。秋葵整根洗净,用淡盐水清水...