4、鲅鱼饺子鲅鱼饺子在胶东一带很有名气，因鲅鱼鲜嫩，富含蛋白质、维生素等营养元素，更深得乳山人的喜爱。鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效;鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良...

1、威海小吃干炸小黄鱼,2、威海小吃千层饼,3、威海小吃炸海蟹,4、威海小吃清蒸加吉鱼,5、威海小吃清汤,6、威海小吃锅煽海蛎子,7、威海小吃媳妇饼,8、威海小吃起糕(噎煞狗)。1、威海小吃干炸小黄鱼小黄鱼是威海的著名特产,...

威海的特色小吃有威海清汤、鲅鱼饺子、宋家猪蹄、文登包子、育黎刀切面、大枣饽饽、鱼腐汤、海鲜手擀面、乳山千层饼。1、文登包子文登包子是山东威海的特色小吃，有着悠久的历史，发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了。

1、乳山巴梨巴梨，又名阳梨，处暑间成熟。是驰名中外的地方土特名产。主要分布在乳山中北部地带。果实成熟后呈黄绿色，果肉细腻，无渣且多汁，甘甜爽口，尤以上册巴梨最佳，闻名全国，有“册梨”之称。清末曾定为贡品。2...

1、荣成鲍鱼，生长于威海的鲍鱼肉味鲜美，鲜而不腻，清而味浓；2、豉汁扇贝，蒜香浓郁，鲜甜可口；3、乳山千层饼，又叫乳山小油饼，是当地常见的一种家庭面食，其特点是层多且薄，柔而不韧，吃起来香中带鲜，油而不...

铁锅贴饼子炖鱼是一道典型的农家菜，是鲁南地区传统的风味佳肴，也是道地的渔家美食，就是在炖鱼的锅里，或贴或煮一些饼子。在鲁南，数的出来的风味大餐，除了羊肉汤、辣子鸡、菜煎饼之外，就数这鱼锅饼子了，来到威海一定...

威海美食排名有乳山大喜饼、乳山秦米、酵鱼酱、熟地瓜干、胶东回水咸鱼干、蠓子虾酱、文登海米、干炸小黄鱼、千层饼、起糕、油焖大虾、乳山喜饼、臭鱼、虾爬子、锅煽海蛎子、扇贝、威海清汤。威海，是山东省地级市，...

1、威海清汤。威海清汤是山东威海的特色小吃，又称鱼腐汤，制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上。有鲜嫩的特点。2、鲅鱼饺子。鲅...

威海特色美食：一、干炸小黄鱼小黄鱼是山东威海的著名特产，干炸小黄鱼虽然很简单，但入口酥脆鲜香，令人欲罢不能。裹玉米淀粉简直绝了！特别酥脆，是带着声响的那种酥。金黄的粉衣被炸得又香又酥又脆，鲜味却一点都没...

1、起糕是威海著名小吃，它非常好吃，吃得快，容易噎着，故又称噎煞狗。先把薯面放进瓦盆里，细细地洒上水，把它搅拌均匀，再放入锅内大火蒸熟，再切成小方块就可以吃了，和稀饭一起吃最好。2、大饽饽庆典、祭祀或是...