淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产,呈黄褐色,可以下面条吃,汤味道酸酸爽爽,喝到嘴里甚是有味道。也可以做米饭吃,可口下饭。可以凉拌,可以爆炒,也可以蒸包子包饺子,更多的还是下面条吃,还有更美味的是做成酸菜鱼,酸菜牛肉,酸菜汤等。

4、镇平烧鸡：镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。5、麻油：麻油是河南省南阳市镇平县镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不...

河南南阳特产有杨沟柑橘、赤眉油桃、唐河冬枣、脚踏肉、黄河口水煎包、卤牛肉、新野臊子面、新野窝子面、方城烩面、新野板面、浆面条儿、桃溪无虫板栗、玄妙观斋菜、南召猕猴桃、荆紫关神仙凉粉、桐柏豆筋、灌涨油旋、博望锅盔...

河南南阳特产有：1、南阳烙画筷子南阳烙画筷子，它是南阳三宝之首，具有很高的收藏和文化价值。这种烙画技术起源的时间是秦汉，鼎盛的时期是明清，发展起来的时间是现代。2、博望锅盔是南阳地区的传统小吃。相传始源于三国时期...

南阳的特产有镇平烧鸡、麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷等。1、镇平烧鸡：镇平烧鸡是南阳市的传统名菜，属于豫菜系，制作镇平烧鸡要先将鸡表面涂上蜂蜜放入油锅中炸，之后再放入秘制老汤内进行长时间的焖煮，成品色泽鲜...

1、镇平烧鸡。镇平烧鸡又称为镇平侯记烧鸡，是南阳市的一道传统名菜。主要的原料是蜂蜜，林麻油和陈年老汤，再辅以豆蔻，肉桂，白芷等药材，烧制而成的。镇平烧鸡色泽鲜亮，皮箱柔兰，肥而不腻，每一丝鸡肉都含着浓香，是...

中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。5、麻油麻油是河南省南阳市镇平县镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透...

河南南阳特产有：南阳烙画筷子、麻油、玄妙观斋菜、王店火烧、南阳独山玉、南阳黄牛、镇平烧鸡、新野臊子、内乡核桃等。镇平烧鸡又称为镇平侯记烧鸡，是南阳市的一道传统名菜。主要的原料是蜂蜜，林麻油和陈年老汤，再辅以...

一、唐栀子唐栀子，河南省南阳市唐河县特产，中国国家地理标志产品。唐栀子喜暖畏寒，耐旱怕淹，好酸恶碱，幼苗耐荫蔽，成株喜阳光，以微酸性夹砂棕壤为最佳生长土质。唐河县栀子地理保护生产区域为浅山丘陵和垄岗地貌，6°...

南阳的特产有镇平烧鸡、麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷等。镇平烧鸡皮香肉烂，肥而不腻，外香里嫩，肉质鲜美。麻油在海外有砖牌油的美称。香菇酱菇香浓厚、松软细腻、酱香柔和。淅川酸菜色泽黄亮，酸爽脆嫩。辛夷产自...