1、恩施豆皮:湖北恩施州一种的地方特色小吃。成品色泽乳白,有淡淡香味,主要分为米豆皮、绿豆皮、玉米豆皮三种。2、土家炕洋芋:“炕”是湖北宜昌地区、恩施地区的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎...
凤头姜,因其形似凤头而得名,主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,品质优良、风味独特,鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。来凤县志记载,来凤栽培凤头姜的历史已有300多年,因其形似凤头而...
1、凤头姜。恩施特色美食,辛辣适中、美味可口。2、土家腊肉。恩施传统美食,味道鲜香、香飘十里。3、油香儿。恩施传统小吃,外皮酥脆、口感Q弹。4、葛仙米。恩施传统美食,味道香美、口感丰富。5、炕小土豆。恩施特色小吃,...
1、恩施玉露恩施玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸...
一、来凤腊猪脚来凤腊猪脚的主要原料是猪脚,经过多道工序精制而成。它的吃法多种多样,如炖着吃,吃起来味道醇香、肥而不腻、瘦不塞牙;保留了土家腊肉色、香、味等特点,还有具有开胃、驱寒等功效。二、炒腊肉有很多...
特产简介1、凤头姜:因其形似凤头而得名,主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县。鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、拿它当做香料炒菜很是美味可口。2、恩施玉露:恩施玉露产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代...
4、恩施玉露:恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮。5、恩施...
恩施的土特产有川工夫红茶、来凤凤头姜、利川山药、利川莼菜、恩施玉露、利川黄连、来凤藤茶、巴东玄参、恩施豆皮、土家炕洋芋、顶顶糕、土家油茶汤等等。土家油茶汤是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性的文化现象之一...
以下是我整理恩施有哪些土特产的资料,欢迎阅读参考。1、巴东独活据《中华本草》记载,独活别名独摇草,又名巴东独活、肉独活。平均海拔1700米的西淌村,山大人稀、森林植被密集覆盖、土壤肥沃,是独活的最佳生长地带之一,...
1.恩施的特产有恩施玉露、金丝桐油、利川莼菜、板桥党参、来凤凤头姜、利川黄连等。2.恩施玉露是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。3.“金丝桐油”是湖北省来凤县著名土特产,...