从此开封花生糕也就名扬四海了。花生糕的制作发法：把优质的花生炒熟，加入白糖、蜂蜜，经过纯手工打制而成。层层成网状，黄白颜色。它酥、松、香、甜、不沾牙齿，入口即化，老少皆宜。以上内容参考资料：百度教育-花生糕...
具体地址在汴京桥内环路口，很酥，又不粘牙，要热的，现做的，一般近中午的时候就会有新鲜的，用纸包的，很好吃！！！而且便宜，大概4--5块一包。坐4路,22路,在汴京桥下车,开封人都叫那个地方寺门,卖的东西都是清...
他们的花生糕选用的是当地特有的糯米等材料制作而成，外观金黄酥脆，内里松软细腻，花生馅料香甜，甜度适中，口味独特，在开封当地深受人们的欢迎。
糖稀熬要到发棕色，关小火。放入花生。搅拌，使花生和糖稀充分混合。将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。把从锅里倒出来的花生弄成团状。花生团砸开后，用刀从边上往中间翻，再弄成团状，反复4~5次，把花生尽量砸匀。
由于开封地区盛产优质花生，花生糕的制作长期充传传于开封民间。建国前，制售花生糕的多是小手工业者和小商小贩，其中占大多数。建国后，主要由于封第一食品厂生产，该厂生产的花生糕曾于1982年10月被河南评定...
1、开封百年老字号白记位于龙亭北路九鼎雅苑南门2号，百年白记始创于1912年，作为开封百年老字号，四代传承人109年始终严格秉承对传统工艺流程的严格遵守，将古法花生糕的手艺代代相传。2、开封老孙家正宗花生糕位于穆家桥街5...
白记花生糕，开封特产花生糕。1、白记花生糕位于河南省开封市鼓楼区中山路，主要经营花生糕的生产售卖。2、开封特产花生糕位于河南省开封市鼓楼街，主要经营花生糕的生产售卖。
带壳炒的花生香而偏甜,而剥壳炒的花生主要是香。女人会将炒花生褪了外层的红皮,加糖用擀面杖擀碎成饼,装在玻璃瓶里,老人牙好与不好的,都可以吃,香酥而甘甜。这一般是年轻媳妇孝敬公婆的礼品。前年去开封,有特产花生酥,据说是...
开封能带走的特产有：花生糕、包公豆、杞县酱菜、新郑红枣、江米甜酒。1、花生糕开封名小吃中排第一个的，非花生糕莫属。因为开封盛产花生，所以以花生为原材料的花生糕，是开封最具特色的名小吃之一。此糕点主要是以精选...