河南开封的特色美食有：开封桶子鸡、开封灌汤包、套四宝、三鲜莲花酥、开封黄焖鱼。1、开封桶子鸡桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜；选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。桶子鸡色泽金黄，肥而不腻，鲜...

6.开封烤包子开封烤包子是开封地区的传统美食，经过烤制而成，外皮酥脆，里面馅料鲜美。在烤制的过程中，各种配料，如猪肉、韭菜、豆腐等，都采用天然原料，保证了馅料的新鲜和美味。这种小吃是开封地区的特色之一，被人们广...

开封美食排行榜前十名有：开封灌汤包、双麻火烧、花生糕、汴京烤鸭、开封桶子鸡、开封锅贴、开封大刀面、羊肉炕馍、开封杏仁茶、羊双肠汤。1、开封灌汤包开封灌汤包风味独特，是开封著名食品之一。灌汤包的皮薄，洁白如景...

1、开封小笼灌汤包开封灌汤包是河南省开封市著名的特色小吃之一，选料讲究，制作精细，采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成，外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、...

1、羊肉炕馍羊肉炕馍是开封著名小吃之一，是很多吃货们最最爱吃的开封小吃之一。在开封大小街头每逢夜市出摊之时，就数羊肉炕馍排队购买的人最多。羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼...

开封灌汤包是开封地区的传统美食，是夜市或小吃街上非常受欢迎的小吃之一。开封灌汤包皮薄馅多，汤汁十足，吃起来口感绝佳。在开封游玩时，去大相国寺夜市享受开封灌汤包，是一种绝妙的嗜好体验。8.八宝粥八宝粥是具有...

6、开封桶子鸡，开封桶子鸡是开封特色美食小吃，以鸡为原料，色调非常迷人，虽看上去肥嫩爽口，却又不油腻，而且越享用越美味可口，甚为难能可贵的特色美食。7、黄焖鱼，是要先将这些鱼用面粉挂糊，再油炸到金黄，在加...

开封小吃在中国饮食文化史上享有很高的地位。如下所示：1.羊肉炕馍康馍是开封著名的小吃之一，也是很多吃货最喜欢的小吃之一。开封的每个夜市摊位的大小街道，排队买羊肉炕馍的人是最多的。炕馍是用薄薄的白面饼裹上羊肉末...

1、锅贴豆腐锅贴豆腐是开封的镇店名菜，早在30年代便名满开封。其成品色泽微黄而酥焦，入口即化，佐以花椒盐食之，别有风味，是一道老少皆宜的美味小吃。2、双麻火烧双麻火烧是开封名小吃，它的特点是口感酥焦，透着...

开封特色美食小笼灌汤包、五香兔肉、桶子鸡、三鲜莲花酥、花生糕。1、小笼灌汤包开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名地方风味小吃，已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。小笼灌汤包皮薄...