新化特产一：水车糍粑水车糍粑是湖南新化的传统小吃，水车镇人做糍粑时还是这种古老原始的手工方法，选用糯米为主要原料，配以优质的山泉水，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的糍粑软糯可口，营养美味。新化特产...

新化特产有湘妃茶、梅山菜肴、白溪水豆腐、猪血粑。\x0d\x0a湘妃茶\x0d\x0a“湖南三绝走天下，王烟鬼酒湘妃茶”三绝之一的湘妃茶，又名蒙洱茶。产于湖南新化奉家蒙洱茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面...

新化土特产：新化水酒、水车糍粑、月芽茶新化水酒:新化水酒由糟酒兑水稀释而成.糟酒的特点是不用蒸烤.它大多以糯米为原料,煮熟后加上酒曲发酵即成.糟酒以陈酒为上品,一般于重阳节蒸酒,待到春节时开缸.陈糟酒呈嫩黄色...

做出了它的特色和味道。雷打鸭按准确的说法，应该是米粉鸭。米粉鸭非现做，做时需精加工。5、白溪水豆腐：新化特产白溪水豆腐，色泽洁白，质地细嫩，久煮不散，鲜美可口，享有“走遍天下路，白溪水豆腐”美誉。

清水笋罐头，胡肉罐头，弥猴桃罐头。新化县，隶属湖南省娄底市。位于湖南中部，资江中游，雪峰山北段的东南麓（古称梅山）。湖南新化盛产罐头，特产罐头有清水笋罐头，胡肉罐头，弥猴桃罐头，经特定处理，达到商业无菌，这些...

杯子糕 杯子糕是娄底新化的特产美食，又叫做肚脐糕，是采用面粉和白糖或者红糖制作而成，它的形状有点像元宝，有金元宝和银元宝之分，金元宝是以红糖、米糖调色，银元宝是以白糖或糖精拌和，刚出炉的时候最好吃，一口...

白溪豆腐呀！很出名的！还有铲子粑，油糍粑，想想就有点流口水了！一般这些东西都可以在同一家店买齐呢！

新化县特产1、涟源南粉合菜涟源南粉合菜是湖南省娄底市涟源市的特色美食。南粉合菜以其色彩斑斓、鲜香糯软、“合”而不杂，深受广大人们的喜爱，并且传承数十年，兴盛不衰。2、白溪水豆腐白溪水豆腐是湖南省娄底市...

娄底特产有：奶糕、新化三合汤、永丰辣酱、紫香米、辣椒萝卜、冷水江锑矿、米制烘糕、双江辣椒、麻辣臭豆腐、蒙洱茶、珠梅土鸡、芙蓉仙茶、紫米等等。一、三合汤。三合汤是湖南新化的特色小吃之一，是用新鲜牛肉、牛肚洗净后...

1、新化杯子糕，貌似元宝，大小与婴儿拳头差不多，颜色透亮，质地细腻白嫩，口感香软，略有粘连。2、涟源面粉，三十年代就颇有名气。初期，蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊，施行季节性面粉生产。后经梁承衡、梁邑新、...