1、兰花萝卜。兰花萝卜是以当地盛产的新鲜萝卜为原料，配上辣椒粉、精盐等辅料精制而成。简单处理过的萝卜在切上数刀以后仍旧是一个整体，提起来就像一朵盛开的兰花。2、平江火焙鱼。平江火焙鱼是岳阳的特色小吃，它是将去...

1.洞庭湖银鱼洞庭湖银鱼是岳阳著名的特产之一，它身长8厘米左右，全身无鳞、颜色洁白，故名银鱼。银鱼虽小，但其口味鲜美，营养丰富，尤其是产卵前的银鱼品质是最好的。

岳阳特产一：醋水豆腐醋水豆腐是湖南岳阳传统的特色名菜，属于湘菜系。醋水豆腐与其他豆腐相比，没有石膏豆腐的硬、老，也没有以葡萄糖内脂作为凝固剂的豆腐的涩;醋水豆腐由于以食醋为凝固剂，在家庭中制作豆腐简单、方便、...

小茴香等多种香料。然后把煮熟的面条掺和一起，既可作菜肴又可作主食，吃起来鲜美异常，风味独特。6、君山虾饼：虾饼是湖南岳阳风味小吃，用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。

1、岳阳三蒸：岳阳三蒸是湖南省岳阳市的特色美食。岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道汉族传统名菜，属于湘菜蒸菜。三蒸搭配合理，三种口味，牛肉是家常味，丸子是咸鲜味，南瓜是本味。2、红烧鳝片：红烧鳝片以黄鳝为主料。

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。湖南吃的特产十分丰富,宁乡花猪、常德蜜粉、红薯干、干竹笋、腊肉、永州血鸭等等,相信很多大家都吃过,我就不多说了,但这可都是湖南的美味特产。湖南人喜欢吃辣、辣味,所以...

1、洞庭金龟洞庭金龟是湖南岳阳的特色传统名肴，属于湘菜系。龟品种多样，有水龟、金线龟、泥龟元绪、金头龟。要求个大、肉肥的活体为佳。2、醋水豆腐醋水豆腐是湖南岳阳传统的特色名菜，属于湘菜系。醋水豆腐与其他...

推荐岳阳楼的汴河美食街，有很多各种小吃。岳阳楼的汴河街走进去有臭豆腐、鱼馆、烧烤等等，值得吃的是小黄鸭子店的鸭腿、卤猪脚，特香，当地人都喜欢吃，抖音上也很多人在分享他们家卤味，我也是看了别人发的才去，早上...

岳阳的特产从传统的有：银鱼、君山银针。其他特色的食品有：张谷英豆渣，平江酱干，九哥酱板鸭。比较地道的小吃有：三毛烧烤，臭豆腐等。

以白、圆、脆、肉紧而闻名，具有开胃、防暑、助消化之功能。虾饼虾饼是湖南岳阳风味小吃，是用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的，具有味鲜香嫩、焦脆可口的特点。收起