10当蚕豆的肉质变得透明时，加入30g食盐。11继续大火煮制，直到蚕豆的肉质变软起沙。盖上锅盖转最小火8分钟左右关火。在料汤里浸泡一夜，充分入味。次日加热后，食之最佳。12正宗的“乌豆”只要用手一挤，皮就留在了指头...

1、将绿芯黑豆和陈醋准备好。2、将黑豆洗净，放入锅中。3、煮黑豆，煮20分钟。4、煮好后捞出。5、平铺在盘子上晾干。6、准备一个瓶子。7、将黑豆放入瓶中，倒入陈醋，醋要没过黑豆，封口，7天后，就能食用。

1、乌豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出；2、乌豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟；3、将生乌豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟；4、熄火，待乌豆汁稍凉一些，倒入杯中；5、在乌豆汁中加入白糖，搅拌均...

黑豆煮水的方法很简单，可以直接将黑豆泡软之后，连同泡黑豆的水一起煮着食用，也可以将黑豆用小火慢炒之后，再用来煮水；还可以在煮水的时候搭配一些其他的食材一起煮食，比如红枣，枸杞等食材，这样营养价值比光煮黑豆更...

方法一1、将黑豆放在锅中(无油无水)中，用中火干炒至豆皮全部裂开，及有酥脆感即可。2、饮用时用一汤匙黑豆，加进500ml热水中，焗约20分钟即可饮用。方法二1、将黑豆放进炒锅中以小火慢炒，不需加油，到黑豆皮稍微...

材料:乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。做法:将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。功效:具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经,并有和血润肤功效。雪梨排骨汤黑豆和黄豆同属一家,但皮为黑色,含花青素,是很好...

热乌豆的做法将干蚕豆洗净放入清水中浸泡12小时，用刀将割一下顶部，换盆水继续浸泡12小时，待其发芽备用将发好芽的乌豆与调料放入锅中大火煮20分钟，熄火闷20分钟，乌豆不易入味，要多闷一会才能将味道侵入其中煮好的...

1、【浸泡法】用清水把黑豆清洗干净，放入保温瓶中，然后倒入开水盖好盖子，浸泡8-10个小时左右再进行炖煮，这样就很容易把黑豆煮烂。浸泡黑豆时，需要注意开水不要倒得太满，防止因黑豆涨发使开水溢出；另外，黑豆的营养...

主料：黑豆20g辅料：红枣10颗、黑米适量、冰糖适量、芸豆适量步骤一：黑豆提前泡发。步骤二：在放入黑米，芸豆和红枣洗净。放入适量的水。步骤三：用炖锅慢炖3个小时。步骤四：最后放入冰糖，冰糖融化即可。步骤五：盛出...

步骤1.黄南瓜，切开，去南瓜籽，洗净。2.乌豆洗净后，泡水中，待它涨得饱满。3.洗净的南瓜切块。4.将乌豆和南瓜一起放进高压锅中，乌豆在下，南瓜在上，放上适量的水。5.高压锅十几分钟。6.开盖后，加入适量的糖，...