春饼北京民俗食品，一种烙得很薄的面饼，又称薄饼。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。农历二月初二，是中国古谚所说龙抬头的日子(“二月二，龙抬头”)，这一天北京人也要吃春饼，名曰“吃龙鳞”。春饼比吃烤...

西安总是有种特别薄的鸡蛋饼叫什么这叫做煎饼

蝉翼饼不仅是山东煎饼中最薄的，也是世界上最薄的饼。那么，我们不仅要问，薄有什么好处呢？为什么追求将饼做得很薄呢？1、易保存：蝉翼饼做得很薄，在没有冰箱的古代，更有利于保存。饼做得薄，饼可以马上变干，干的...

薄饼有些人也叫春饼。春饼大家可能还是会感觉很陌生，但是其实我们都吃过。吃北京烤鸭时，我们都会拿一张饼，放在鸭肉、葱、酱，然后卷着吃，那张饼就是春饼了。北京人的薄饼可以做的很薄，一斤可以达到64张，所以入口的...

武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称"中国披萨"。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。

一张薄薄的饼卷上大葱，叫拤饼，红高粱里面看过的，好像是山东高密的美食

很薄的、透明的、可以卷菜吃的饼叫春饼。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

郴州叫瓜片就是米粉兑水,调匀后放在一个圆形的锅铲上,加几颗花生米丢到锅里炸就是的.

最近也在找，感觉这个最像，叫回饼

茯苓饼，又叫茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。