小时候吃的半圆形面饼是以下牌子:1、百草味:百草味半圆饼采用小麦粉、白砂糖、食用油等原材料,口感酥脆,有淡淡的甜味和香味。2、达利园:达利园半圆饼采用小麦粉、白砂糖、食用油等原材料,口感酥脆,有淡淡的奶香味。3、...
福义轩喀酱饼。饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,在80年代福义轩喀酱饼是经常吃的一款饼干,是纸包装的圆饼。
糖葱~~~薄饼,糖葱~~~薄饼”。以前小的时候,走街串巷时,总能听到从电子喇叭中传出的声音,有时候也是从小摊上的老奶奶,老爷爷口中传出来的。这一声声吆喝,现在回想起来,勾起了我记忆中的香甜。上面这一块块的就是...
玉米面饼子,在我老家叫棒子面饽饽,不知道是幸运还是不幸,我也赶上了每天大锅贴玉米面饼子的年代。我小时候虽然可以吃饱,但是仅限于玉米面糊口,白面只有过年、过节、或者来客人的时候才能吃上。那些年其它人家也差不多都是这样子吧。
想起小时候吃的劳动饼,真是回味无穷,那时比较困难各地的劳动饼做法不一样,我们当地劳动饼也就是过年过节时做一些,作为干粮美食,其实就是玉米面惨和一些白面络成饼,就叫劳动饼。
瓦罐饼吧,小时吃的,薄薄的一层,很好吃。
茯苓饼,又叫茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。
豆蓉酥饼,皮是用猪油调制的,层次分明,特别香脆。现在福建还保留这个传统,贴小红纸是红豆蓉(黑豆沙),不贴的是绿豆蓉。猪油胆固醇高,多数人都以植物油取代,难怪你会想念那个味道。
就是普通的烧饼(酥饼)呀,圆的是甜口,卷了白糖;长的是咸口,卷的咸菜