热泡发法：（1）先将海参用热水泡24小时，然后取出，从腹部切开，清洗内脏和杂物。必须清洗干净海参表面的炭灰和盐分。（2）换上新水，煮1个小时，检验标准是稍用力就可挤破，如果挤不破就需要再煮一会儿。再用原汤泡24...

接着，将干海参放进纯净水中浸泡两天左右。其浸泡的时间可以根据温度和环境来调节，最好每隔8-12小时换一次水的效果比较好。将泡过的干海参用剪刀沿着腹部开口纵向剪开，去除海参头部环状沙嘴和内筋，然后将海参的内壁清洗干...

1、将干海参倒入无油迹干净的器皿里加入纯净水加入冰块（水一定要淹没海参）。2、盖上器皿把海参放进冰箱冷藏0°~5°泡48小时每24小时换一次水，换水的作用是为了淡化海参自带的盐分和保鲜作用。切记不能使用自来水且不能...

海参的泡发主要经过两大步，首先要先用凉水放在冰箱冷藏室泡，然后再拿出来煮，煮至筷子能戳穿即可。具体步骤：1、首先取海参数个，将干海参倒入无油迹干净的器皿里加入水，水一定要淹没海参。2、然后盖上器皿把海参放进...

海参泡发方法：1、将淡干海参，装入到一个无油的盆内，加入适量的纯净水，或者是矿泉水，将海参表面的浮灰冲洗干净。然后把海参装入到盆内，加入适量的纯净水，水没过海参5-10厘米，泡36-48个小时，中间每隔8-12个小时...

海参泡发步骤：1、浸泡脱盐：将干海参稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，将容器放入冰箱保鲜层，保持0—5度水温，开始泡发。此过程需持续48小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参胀大，手捏上去无硬芯...

煮好的海参自然冷却后，放入干净无油容器，加纯净水，再放入冰箱（保鲜层）泡36-48小时，换水2-3次，直到海参涨发到干海参的2倍以上即可食用另外盐干、糖干海参的发泡方法一样，不过建议不要吃这两种海参，盐干海参是...

1、干海参用水冲洗，放入无油无盐的干净罐中，倒入充足的冰纯净水放冰箱冷藏泡发。2、泡12个小时后，换一次水继续冷藏泡发。泡发1天后，换水继续冷藏泡发。3、换水泡发了三天，浸泡过的海参比之前大，表面会软，取出...

方法/步骤：1将干海参放在相对大一点的容器里（没有材质的要求，这里演示用的是塑料饭盒），加入纯净水（我用的是家里净水器里的水）；2放到冰箱冷藏层，连续三天，每天换水；直到海参变软为止；3用刀子划开海参的小肚皮...

4.把海参洗净，泡到纯净水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。5.泡1-2天后，海参开始变软。6.从海参的肚下剪开，去掉海参的牙齿（沙嘴）。7.再把海参冲洗干净。8.锅里放足量水烧开，放入海参。9.转小火煮30到...