海参泡出来的水是黑色的也是属于正常的情况,每一只的颜色都是会有不同,海参颜色主要是取决于海参的生长环境和所食用的藻类。所以海参泡出来的水有可能是黑色的,还有可能是褐色的,甚至还有可能是绿色的。因此,这种情况很...
1、首先,海参发泡出的黑水实为黑木炭或者木炭粉所致,众所周知,木炭这种东西沾水即掉,所以第一次发海参的时候木炭全部脱落,水为之变黑,海参发泡的次数越多,水的颜色会越淡,知道木炭全部脱落,参水两清,所以由此可见...
山东威海荣成老刘海参提示您:海参泡发过程中,有一些颜色是正常的,因为海参食用海藻,发泡后会有绿色或者灰色、黑色的,但颜色不会太深。如果颜色太深的话,海参可能被染色了。老刘海参卖自家捕捞无添加加工的淡干海参,海参...
信品堂为您解正常是会有一些颜色的,因为海参食用海藻,发泡后会有绿色或者灰色、黑色的,但颜色不会太深。如果颜色太深的话,海参可能被染色了。希望可以帮到你
属于正常,海参在加工的过程中,很多海参都会掺入草木灰,所以发海参的水就发黑。。再者,海参本身就发黑,发海参的时候,海参身上的皮脱落,也会引起水变色。。但是如果是非常的黑,和墨汁一样,那估计就是草木灰搀多了。
不正常,有一点黑颜色是正常的,因为有草木灰
这跟你发的海参有关淡干海参一般情况下不会变色特别明显,尤其是换过一次水之后,颜色应该是较浅的,接近于清水。腌渍海参泡发过程中可能会产生略微深的颜色,会有些许绿色,近似于绿茶初泡的颜色。如果商贩在海参中加了...
有些品种的海参,活着的时候就是黑色的,有些活着的是深颜色的,加工后就颜色更深,还有的鲜活海参,表面覆盖一层黏黏滑滑的东西,加工时受热也变成黑色。海参能随着所处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参,为棕色或...
按照传统方法,将鲜海参制作成干海参的过程需要在海参表面涂抹草木灰。发泡完的海参水是黑色的,是因为海参附着的草木灰脱落了,与海参的质量无关。
正常。因为海参吃海藻海苔,有叶绿素沉淀,干海参煮了之后,应该是背部呈现出深蓝色,有点近似于发黑的颜色,腹部还是黄白色的,就是正宗的海参。绿色为正常情况,水变绿是因为海参食物还有水草的原因。如果处理不干净,煮海参...