小米拉缸盐海参粥的做法如下：1、采用无油容器，放入纯净水，大火烧开后放入海参，转最小火煮40分钟。2、关火后盖上锅盖，待水自然冷却后，剪开海参肚子，去除沙嘴，再把筋剪开。3、清洗干净后再用开水浸泡，等水冷却后...

1、海参洗干净用无油无盐的容器加纯净水泡48小时，最好放冰箱，中途换两次水。2、泡48小时后海参以后变大了，取出用剪刀把后面剪开，洗干净内部，剪断海参内部的筋。3、取无油无盐的锅，加纯净水煮开后关小火煮30分钟。

鲜海参→去肠→清洗→煮制→脱水（腌制一宿）→拉缸盐海参，如果晾干以后即为老淡干海参。再洗去盐分晒干，就要做淡干海参

因为拉缸盐海参是用盐腌制过的，所以要先用纯净水泡一天，将其中的盐分缓出。01沿着海参的腹部将海参剪开至头部，将位于海参头部的海参牙去掉（海参牙是在头部类似石膏状的白色物体），并将海参腹腔里的脏东西洗净。腹腔里...

除去海参体内的内脏及杂物，把参肠、参花保留在海参体内，然后放入开水锅中焯3-5分钟左右倒出，用清水清洗干净，控净水分，在鲜活海参表面撒上许多精盐，精盐与鲜活海参的投放比例是：5斤鲜活海参需加入精盐500克，...

海参鸡蛋汤的做法教程：1、拉缸盐海参一只，这个是我刚从冰箱里拿出来的，在冷冻之前都已经洗干净，如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱，那拿出来之前一定要用水泡一下，洗洗。2、锅内放入葱花，水适量。3、海参切片，...

1、用纯净水泡3天，每12小时换一次水（注意一定要放冰箱保鲜层）。2、把泡好的海参从肚子口那儿剪开，把其中一头石膏状的牙去掉。（注意：肚子里的白色海参筋不要去掉）3、煮1个小时左右（锅开了，可以慢火），煮到...

1、首先把海参6-8个（数量视情况）放进容器中（我用的是一个小锅），放入凉水，放到煤气上烧开，放半天或一天后海参就软了一点，用剪刀将其剪开，用流水把其肚里的东西洗净，海参的一端有点硬东西，据说是牙齿，一定要...

盐渍海参的食用方法：将盐渍海参方入无油的干净锅内，加入凉水，大火烧开，小火煮15－20分左右，熄火，将海参自然凉透顺切口将海参切开去掉沙嘴·切段筋用凉水侵泡12小时左右，可方入适当冰块或每天换一遍冷水置于冰葙冷藏...

先把海参剖开，去掉沙嘴，洗净泥沙，在纯净水（自来水也可以）里浸泡两天，过程中换两次水，这个过程是为了脱去盐。之后用一个干净的锅子，最好不要有油渍，加上纯净水（自来水也可以），把海参放进去煮40min，大火烧开，小...