妈妈要我先学打鸡蛋，我拿出一只鸡蛋，像剥熟鸡蛋一样从上面剥开，结果，往碗里倒的时候，鸡蛋虽说是掉进去一些，但是还有蛋黄没有掉出来。只听“啪”的一声，蛋壳跟蛋黄一起掉进了碗里，我愣在那，觉得很沮丧。妈妈看到...

今天，妈妈要炒蛋炒饭，刚拿出鸡蛋，我就一把夺过，自告奋勇地说：“今天我来打鸡蛋。”在打之前，妈妈再三嘱咐我：“不要把鸡蛋捏碎了。”我心想：不就是打个鸡蛋吗，这有什么难的。我把鸡蛋的一端向碗磕去，然后用...

妈妈亲自磕了个然我看看,我照妈妈说的先匀着劲儿,把鸡蛋磕了个裂口,然后两手扣住裂缝往左右一掰,一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在碗里.我把鸡蛋一一地打进碗里后,又切了一些香葱放进去,撒进一些盐末,就用力地搅拌起来.妈妈帮我把...

我又回到过锅旁,只见锅里的鸡蛋已经起了变化.鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不住地向上扑扑地冒热气,一会儿这些小泡泡迅速凝在一起.妈妈说:“快翻翻.”我赶忙用铲子把鸡蛋翻了翻,可惜已经晚了.有的鸡蛋已经糊了,颜色...

除了打鸡蛋的方法，今天就在教大家一个单手打鸡蛋的绝招，这是一个大厨必备的方法哦。首先，我们先要用食指和中指握住鸡蛋尖的一端，再用大拇指捏住鸡蛋的另一端，然后将鸡蛋在碗边一磕，大拇指在用力的一掰，就可以...

打鸡蛋的时候，有时候会遇到情况，需要直接用蛋白打发，这时候我们需要注意方法才行，首先可以选择加入一些砂糖，在搅打蛋白的时候，我们可以选择加入一些砂糖，这样是可以帮助我们加速蛋白打发的速度。蛋白要直接放在一个干净，...

首先是卫生方面，有的鸡蛋是经过清洁的，这种蛋就不需要再清洁了，但是有些鸡蛋是没有清洁的，上面可能会有鸡的粪便，再就是还有一些羽毛等东西，这种鸡蛋打之前先冲洗一下，以免打鸡蛋的时候有污渍掉入鸡蛋之中。磕鸡蛋的...

学会了做饭400字【第1篇】到现在,妈妈还说我对家务活一窍不通,今天,我就和妈妈打个赌,我来给他做道菜!,妈妈回来了,大包小包全放到我面前。我袋子,发现里面有土豆、洋葱、鸡蛋和一些火腿。妈妈话了:“今天我要你做三道...

我心里很紧张,我先把西红柿切好,然后打鸡蛋。将鸡蛋的蛋黄和蛋清和在一起,看不出蛋黄和蛋清就好了。妈妈告诉我要把锅洗一下,然后放在灶炉上,打开火,把锅里的水烧干,烧干之后倒一点油。准备完了之后,先把鸡蛋倒进锅里,我听见"...

第一招，经常吃泡面的人都知道泡面的面饼有一面是凹进去的，在煮泡面的时候，锅里边的水大概78分热的时候还没完全烧开，将方便面的面饼放进去，凹陷的一面朝上，面饼放进去之后，再迅速的将鸡蛋放在面饼的凹陷处，大概3...