1正月初一传统年俗中，初一拜年一定是长辈或者左邻右里，一般不出远门去拜年。民俗专家告诉记者，其实拜年时跟除夕守岁直接相关的。在传说中，每到除夕年兽都会出来为害，人们经过一夜的守岁和子夜的`燃放鞭炮，吓跑了年兽，...

初一早上，是开大门。大门开的越早，就表示来年年成好。开大门要放鞭炮，劈里啪啦的很热闹，而且往往是一呼百应，很有意思。初一早上，要吃面条。合肥不少人家习惯是用三十晚上余下的鸡汤，下面。吃的是挂面。实在不...

祭灶，就是送灶神的习俗。春节农历正月初一为春节，俗称“新年”“年初一”。进入腊月，合肥乡村人家宰杀禽畜腌制腊肉，熬糖稀做炒米糖果，加工年糕、豆腐，购买香烛、冥票、鞭炮、烟酒茶、糕点、对联（也有手写的）、灯笼...

正月十五元宵节，有玩龙灯的习俗。合肥过年打香炭、放鞭炮合肥人过年有两点与全国不同：一是要"打香炭"；二是鞭炮通宵达旦，节日气氛非常热烈。"打香炭"即在大年三十扫尘后，家家都要在屋内用醋浇红木炭，刹时，浓烟...

一般百姓会选择在腊月二十三之前扫尘。有俗语“要想发，就扫八”，所以很多人在腊月十八那天扫陈。吃的方面也很有讲究。居民喜欢腌咸货，有咸鸡、咸鸭、咸鱼和腌香肠等。腊月底多数家庭会做各种各样的圆子，例如山芋圆子...

1、除夕安徽过春节俗称过年，节日气氛浓厚，无论家人在何处，都要在除夕前赶回家与亲人团聚。除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究，先上菜，...

正月十五元宵节，有玩龙灯的习俗。晚上每户都亮灯到天明。吃元宵，有时醮糖吃，口味不错。月半（正月十五）一过，新年基本就算主要的内容都有了，正月十七送年，开始新的一年的计划工作了。不过，正月间基本都还在新春之中...

吃完饭串门拜年```年初四送年```（一般来说初四不算在年内了，合肥人一般都说3天年，就是1，2，3号）整个新年会持续到初15，就是元宵节，吃元宵不可少。总之过年就是吃喝玩乐，就是图个开心，一家人难得聚一起，...

合肥人过年有两点特别之处:一是要"打香炭"；二是鞭炮通宵达旦,节日气氛非常热烈。"打香炭"就是在大年三十扫尘后,家家都要在屋内用醋浇红木炭,刹时,浓烟滚滚,烟雾缭绕,这时闭上大门,以求净化空气,去邪避灾。吃完年...

祭灶,就是送灶神的习俗。春节农历正月初一为春节,俗称“新年”“年初一”。进入腊月,合肥乡村人家宰杀禽畜腌制腊肉,熬糖稀做炒米糖果,加工年糕、豆腐,购买香烛、冥票、鞭炮、烟酒茶、糕点、对联(也有手写的)、灯笼等等。俗称“打...