甲鱼肉容易熟，沸水下锅大概需要4O一60分钟左右，可以吃，因为甲鱼生长期长，需要时间长，如做红烧需要半小时左右。

2、甲鱼是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。甲鱼的味道鲜美,一般需要蒸40分钟左右才会熟,如果甲鱼没有蒸熟,是不能吃的,因为不仅味道不好,也没有营养成分。

1、甲鱼要煮45分钟左右才可以吃。2、在做甲鱼的时候，一般都会炖很长时间，这样才有利于营养，并且在吃甲鱼的时候，主要就是喝汤，因为甲鱼汤是比较有营养的，民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其...

1、15分钟左右。1斤的甲鱼蒸15分钟左右即可，较重的甲鱼则蒸的时间需要延长一些。2、雄甲鱼比雌甲鱼口感要好一些，甲鱼的尾巴超出了甲鱼壳，那么就说明是雄性甲鱼。背部是青色的清水甲鱼比背部是黄色的黄沙甲鱼要好一些。

甲鱼汤一般煮45分钟左右，用中火。甲鱼汤做法如下：主料：甲鱼1只辅料：油适量、盐适量、大葱2根、姜1块、大蒜2瓣步骤：1、葱姜蒜头洗净。2、甲鱼请专业人员剁块，拿回来后洗净，只留的甲鱼肝，其他都扔了。然后...

3、取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤入蒸锅蒸50分钟后取出。4、在汤碗里加火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、精盐、胡辣粉，用油纸封好，放入蒸锅中蒸15分钟取出，打开油纸，拣出葱、姜。5、把鸡...

没熟。一般来说，烹饪甲鱼的时间在30分钟到1小时之间，这个时间可以保证甲鱼的熟透，但是，如果烹饪时间过短，甲鱼可能会没有完全熟透，导致口感不佳和健康风险。因为甲鱼的大小和种类不同，建议用筷子或刀子轻轻插入甲鱼肉中，...

甲鱼煮45分钟熟。根据查询相关信息显示，甲鱼要煮45分钟才可以吃。在做甲鱼的时候，会炖很长时间，这样才有利于营养，并且在吃甲鱼的时候，主要就是喝汤，因为甲鱼汤是比较有营养的。

大约需要四十分钟的时间。将甲鱼宰杀后，将甲鱼的胆囊取出，挤出胆囊中的胆汁，在胆汁中混合清水，涂抹于甲鱼全身。放置一段时间后，再用清水将甲鱼冲洗干净。经过这样的加工处理，蒸制熟的甲鱼就没有腥味了。

如果是清炖甲鱼汤，使用普通锅，用大火烧开之后小火炖1-2个小时即可，这样可以保留甲鱼本身的鲜美。如果是用压力锅炖甲鱼，40-60分钟即可，具体炖熟的时间需要看甲鱼的大小。甲鱼含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的...