假藕粉里掺了廉价的薯粉、玉米淀粉等来冒充。由于藕粉的生产成本比较高，于是造假者就利用廉价的薯粉、玉米淀粉等来冒充藕粉来欺骗消费者。由于藕粉、薯粉以及玉米淀粉的主要成分都是淀粉，因而很多消费者都很难分辨。对于不...

淘宝上卖的周氏藕粉是正品。质量正宗。周氏藕粉是国内同行中的佼佼者。选料严格，质量上乘，口味极佳。

藕粉的掺假，从早期的往藕粉中添加玉米淀粉、马铃薯粉、红薯粉，逐步发展到添加和藕粉成分类似的麦芽糊精和白砂糖，这些添加剂的存在，导致大家对于藕粉的质量问题保持怀疑态度。藕粉最好的产地，还要属江苏宝应县，被誉为“中国...

假藕粉大多是红薯粉勾兑的，或者是用魔芋粉。藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。传统制作1、磨浆：将鲜藕洗净，除去藕节，置于打浆机或石臼中捣碎，再加清水用石磨磨成藕浆。2、洗浆：将藕浆盛在布袋...

周氏纯藕粉很正宗，因为之前我自己也吃过，他的配料表里只有藕，没什么添加剂，所以没什么问题

9.9的藕粉是真的。9.9的藕粉是因为用的是质量普通的莲藕做的藕粉，这种莲藕本身成本就便宜，所以卖的藕粉也就便宜，如果进行造假反而会让成本变高，所以9.9的藕粉是真的。藕粉是一种由莲藕制作的美食小吃，有养血益气，...

消费者贩卖商品造假的话，除退还购买价款外，还得承担赔偿责任，消费者可以拨打12315寻求消协帮助。《消费者权益保》第三十九条：消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二...

应该是藕没处理干净，有河里的味道，我看还是拿去超市退了吧

从外观方面也可以辨别，藕粉和其他淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹络，而其他片状淀粉两侧的表面是平光的。但一般藕粉都是真的，因为这个东西很便宜不会造假。制作工艺：1、原料的选择：为保证出粉率，保证藕粉...

据业内人士反映，正宗的西湖藕粉应该是纯藕粉，但目前市场在售的很多藕粉添加了不少其他成分，很多藕粉的藕淀粉含量只有5％到29％，有的藕淀粉含量甚至不到5％，却仍然打着“西湖藕粉”的牌子在叫卖。